七十年代女配的吃瓜日常

第123章 分粮后续(2/2)

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首发:~第123章 分粮后续

江艳秋感觉也不怎么划算,上辈子小的时候,家里吃的豆腐、豆花、豆皮,大部分都是自个家里做的。

她打小就帮着打下手会做的,就找男知青提议,让他们磨豆浆,她来做豆腐,豆腐就按照黄豆的比例来分。

王海洋和刘远达听了都挺赞成,虽说他们不缺钱,但也不能这么傻乎乎地当冤大头呀。

一斤豆子能磨两斤豆腐,他们豆子不好没有两斤也有一斤八两。

加上冬天也没有事情做,磨豆浆就当锻炼。

林少阳却表示怀疑:“你真会做?”

江艳秋白了他一眼:“你可以不参与的。”

最后大家商量着,先每人做个五斤试试看,要是行的话,等过年了再多做点。

女知青这边表示不出力,那就每人多拿点黄豆,到时候再平分。

林晓梅和乔蕾没参加,她们拿去跟村长换了,王兰花也会做豆腐,还能增进感情呢。

剩下的除了回去探亲的江宇,就剩八个人了。

几个男知青没有让女知青多出黄豆,就让他们帮着江艳秋打打下手,后面的工作也不比磨豆浆轻松。

顾清清和许妍让赵兰兰帮忙,两人出钱买了石磨和一套做豆腐的家伙什。

石磨就放在林少阳他们院子里,也不用去村部排队。

四十斤黄豆还真的真不少,头天晚上就把豆子泡上了。

三个男知青一大早轮流磨豆浆,林少阳这个伤员,抱起小雪花这儿瞅瞅,那儿看看。

等点豆腐的时候,端起一缸豆浆在旁边边喝边盯着江艳秋,看着比江艳秋还要紧张。

直到第一板豆腐压装箱上石头,他才放心地抱起小雪花回他们屋。

虽然坏豆子挺多的,不过也做出了将近七十斤老豆腐,十来斤嫩豆腐,六斤豆腐皮。

江艳秋还得了一包豆腐渣喂鸡。

大家的晚饭就是把嫩豆腐当豆腐脑全吃,还把江艳秋的一罐辣白菜给消灭光了。

至于老豆腐,第二天做好了就直接分了。

江艳秋炖了一锅鲤鱼豆腐汤,一个麻婆豆腐,剩下的全做成冻豆腐放起慢慢吃。

等麦芽长成后,江艳秋把剩下的陈苞米全都做麦芽糖。

怪不得老人常说有门手艺就不怕饿肚子!

这麦芽糖的甜味一飘出来,知青点就围满了小孩子。

刚分完粮食,村里舍不得委屈自家孩子,也不好意思让自家孩子白吃江艳秋的。

江艳秋的麦芽糖还没熬好,就纷纷拿着粮食来换糖。

按照这边的规矩,三斤苞米能换一斤麦芽糖呢。

搞得江艳秋都怪不好意思的,像抢村里人的营生一样。

大多数人都是一斤半斤地换。一会儿就被换走了十几斤,剩下的江艳秋不肯换了,她要留着自己吃,她可不想再做一次。

江艳秋做了花生、核桃、松子、榛子好几种口味的麻糖。

知青又纷纷来换。连赵兰兰都换了不少。

她用珍藏的糖纸,把麻糖切得更小块,一块一块地包好,整整齐齐的像供销社卖的糖果一样。

不用说,肯定又是要往家里寄。

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