第234章 包饺子(1/1)

首发：~第234章 包饺子

已经分家了，原本过年是各过各的，因为罗老六回来的缘故，所以才在一起过年。

周菊英看着罗月盯着红烧鱼发呆，笑了笑，“小月啊，这些菜都烧好了，你帮忙端到外面的桌子上。”

罗月看了一眼，优先挑选冷菜率先端走，紧接着是不太烫的炒菜，最后是刚出锅蒸菜太烫，周菊英丢给她一块抹布。

罗月嫌脏没有使用，双手缩进袖子里，利用厚实的衣服隔绝滚烫的热度，端起菜往外走，放在了桌子上。

等她再次迈进厨房，周菊英忙里抽空吩咐了一声：“小月，差不多了，你赶紧叫他们都过来吃饭。”

十几分钟后，大牛把罗老太也背了过来。

罗老三看到母亲明显有些不高兴，生怕吃着吃着，人就死在他家里了。昨天刚被罗老六揍过，心里有怨气也不敢说，只能憋着。拿着鞭炮走出去放，院中传来震耳欲聋的鞭炮声。

罗月捂住耳朵，重温这份热闹，心里也跟着高兴起来。毕竟记忆中刚死不久，已经很多年没有过年了。

吃饭的时候大家的注意力都在罗老太的身上。

这段日子，她光进不出，胃口越来越小，可昨天在医院，医生开了泻药清空了肠胃，今天她的胃口很好，吃了很多。

罗老三夫妻俩看她这么能吃，不像下一秒会死的样子，心里松了口气。

吃完饭，罗老太又被送回了医院。

罗月也准备回家，刚走出门却被高云凤拽住，“小月，跟我回去包饺子，晚上就在我家吃饺子。”

作为南方人，很多人家一年也吃不上几回面食，可到了除夕夜这一天，罗家村家家户户都会吃饺子。

饺子像元宝又象征着团圆，除夕夜吃了饺子，来年大富大贵。

有的村民还会往饺子里塞一元硬币，讨个好彩头，吃到硬币的人来年顺风顺水，发大财。

罗月想着回去也是做试卷，干脆给自己放半天假，跟着五婶回家，帮她一块包饺子。

“五婶，你弄饺子馅，我来和面。”

罗月拿出脸盆洗干净，在五婶的指挥下舀出面粉，加入适量的水和面。用刷子洗干净桌子跟双手，把脸盆里和的面倒在桌子上，撸起袖子用力揉搓面团。

面团揉的越劲道，擀出来的面皮才会弹性十足有嚼劲。

揉好面团放置在一旁，揪下来一小坨搓圆，再用啤酒瓶尽量擀出圆形的饺子皮，大部分都是椭圆形，不影响包饺子。

高云凤拿出一块新鲜猪肉切成小块再剁碎，刀子剁在案板上，声声作响。

剁好肉馅放入盆中，起火烧锅煎鸡蛋用锅铲弄碎后把肉馅也倒进去一块炒，“小月，今天我们就包鸡蛋猪肉馅的饺子。”

“好。”罗月正在擀饺子皮，脸上沾了一点面粉，笑着附和。

鸡蛋猪肉馅的饺子是最好吃的饺子。

小的时候只能吃咸菜猪油渣饺子、韭菜饺子、采摘的野生荠菜饺子、榨菜饺子，这些素菜饺子几乎看不见荤腥，可记忆中仍旧美味无比。

忆苦思甜，实则不过是苦中作乐罢了。

吃完饺子，罗月也就回家了，洗漱完，照例摆上老鼠夹，上榻写试卷。

深夜，外面忽然响起震耳欲聋的鞭炮声。

罗月看了一眼闹钟，时间很晚，已经过了十二点。