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首发：~第563章
踏梅和小符分别拿出几日账单核对。
踏梅可以说薄利多销，赚得盆满钵满，她难得眉开眼笑。
小符则惨了，每日蔬菜肉类都要求是最新鲜的，加上桌椅、布置等价钱，他们亏了很多。
小符脸皮变得薄起来，她看着握着手相视而笑的踏梅和夏月，心中又是羡慕又是嫉妒。
她自己心头伤心，却明白有人一定比她更伤心——
她回到厨房里，见到厨房里的大家都在抹眼泪。
特别是袁大厨、曾大厨，原本人人都要轮换着去种地的，可小荷族长说他们俩的手，是厨师的手，不应该去种地。
“咱们……要不还是去种地吧……”曾大厨提议。
他们刚刚分了地，要明年才会有收成，这一大段时间可以说是坐吃山空的状态。
不少族人已经去官署找了个短期活计干，以补贴族中开销。
他们这群人非但补贴不了族中，还花了族里面这么大笔钱。
而且现在的状况，小酒楼每开一天就是烧一天的银钱。
现在关了开其他的，开张大夫的医馆，可能还能打个收支平衡。
所有人沉默地互相看了一眼，可是……还是不甘心啊……
明明他们，做的口味不差，甚至远高于晋安城的一般水准。
就在众人垂头丧气之际，他们看到一袭湖蓝色的裙裾出现在视野里。
“小荷姐，你……你来作甚？”小符抬起眼。
她心中还是有几分害怕，害怕小荷姐真的不让她做小酒楼了……
毕竟她做得一点都不如踏梅和夏月，她笨……
谁知小荷直接蹲下来，揪住她的脸，“来帮你呀！还想不想把小酒楼做好啦？”
小符眼前一亮：“想！做梦都想！”
这一刻，小荷心知，就是这个时候了。
她把厨房的所有人的聚集了起来，“大家先来说一说最近的情况吧。”
众人互看一眼，鼓起勇气把近几日的营收状况、揽客情况还有花销多少倒豆子一般一股脑说了。
小荷双手交叉仔仔细细地听，听到关键处，又颔首鼓励。
说到最后，小符叹了口气：“我们试了好多法子招揽生意，就是没有人来……”
小荷嘴角微抿，手指比了个一：“你们没有做一件事。”
“什么？”众人皆是看过来。
“考察。”小荷直言。
“大家太依赖以往的做事经验了，这里的百姓们并非韦府主子，晋安城也不是云朔。”
小荷拿出小酒楼的纸笺菜单：“这些食物对于世家大族来说是平常，对平民百姓则可望不可即。”
“晋安城绝大多数都是平头老百姓，这里的世家大多被驱逐，或者散尽家财成了平民。”
“咱们酒楼的饭菜，试问又有几个人能够吃得起呢？”
一时之间，所有人都被问住了。
是啊，这才是他们症结所在！
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