第146章(1/1)

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今天吃馅，这个功能可是太重要了。

至于上千个包子那还好说，他包包子的速度不算慢，一分钟总能包四五个，一个小时就是两百多个。

再加上白静，那一个小时就是四百多，顶多俩多小时就能完成，完全来得及。

不过就是前期的择菜，切菜，拌馅等最耗费时间了。韭菜要择，萝卜要切条焯熟再剁碎，圆白菜也要剁，酸菜也不省事，要反复洗攥干，否则味道可能过重……

而现在，一小时，白叶已经将四种馅都弄好了。

将四大盆馅和一大盆发面都搬上了金杯车，白叶给江浩打了个电话，对方手机占线。

算了，等一会儿对方自己过去吃饭吧。

白静已经将面和好，放在熬粥的灶台上等着发酵。

“我这边的面好了。”白叶喊着白静一起将面和馅都抬进去。

“白叶，你这是几点起来弄的啊？”白静惊呼，“就这四盆馅，我都得弄几个钟头。”

“哈哈。”

“你是真的快！”

两人洗了手，各自拿了趁手的家伙准备包包子。

擀皮白静来干，她这也算是实操了。

这四种馅里，三种都是肉馅的，都是放了足足的肉馅。只有韭菜鸡蛋是素的，不过里面含蛋量极高。

蒸包子就用蒸饭柜蒸就可以，这一层可以放下四十多个大包子，一个蒸饭柜就是四百多个。他们有三个蒸饭柜，正好够用。

为了区分包子的馅料，两人会在上面沾上一片同款的菜叶。

酸菜的就沾一块酸菜叶，韭菜的就放一片韭菜叶，什么都没有的就是萝卜馅了。至于圆白菜的，直接包成了麦穗包。

最后一种馅放进去之后，还剩下一些面。

白静想着做成馒头，但是白叶摆摆手，“咱们做糖三角。”

“糖三角？”

“对，糖包。我去弄。”

“这个我来吧，我会的。”白静笑着说道，“在家的时候，我会给孩子做。就是红糖总会流出来。”

白叶笑了，“红糖里面掺一点面粉，这样会更浓稠。”

十一点出头，就有人朝着食堂飞奔来了。

白叶正在做小菜，吃包子怎么能没有小菜呢。

有整桶买来的萝卜干咸菜，白叶自己又做了一个爆腌圆白菜丝。

这种直接洗净切丝生腌的圆白菜丝，有滋有味还脆爽，很是好吃。

因为是吃包子，白叶还准备了一大桶醋，一大盆剥好的蒜瓣，以及一盆辣椒油，让大家直接按需自取。

第一个奔进食堂的人是老熟人大池哥。

进门之后，就在门口嗅了嗅，然后有些茫然，“小白，今天吃啥啊？”

他并没有向以往一样，进门闻到炒菜的香味。

“今天吃包子！”

热气腾腾，暄暄软软的大包子一屉一屉的出锅，四种馅料每一个都有成年男人的拳头还大，白白胖胖的让大池哥顿时咽了口口水。

“我都，好几年没吃这种大包子了！”

“来来，一人五个！要是不够，后面应该还有剩。”白叶和白静蒸了大概一千二左右的包子，忙活了将近三小时。

“好！都什么馅？”

“一共四种馅，酸菜的，圆白菜的，韭菜的和萝卜的。”白叶介绍道，旁边白静也在给后来人介绍起来。

“一样一个，酸菜的多给我一个！”

“我和他一样！”

“我要四个韭菜的行么？我就爱吃这馅，这周围做的都不好吃，我相信白叶的手艺！”

“当然可以！”每一种白叶都做了很多，尤其是酸菜的。倒是圆白菜的最少。

因为是吃包子，大家都将饭盒盖翻过来装包子，底下的盒饭就是自己去盛粥，然后再夹几筷子白叶做的小菜，或者舀一勺萝卜干。