美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了

第1074章(1/2)

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首发:~第1074章

好声音可以背着听,品尝菜肴背对桌子怎么吃啊!

李大爷几个人带着东西来的,也不用白叶帮忙,白叶看了一会儿热闹也就回去了。

白叶是个合格的小工,他本就是厨房小工出身,一点点爬上来的,现在做起事情也是轻车熟路。

他将牛杂炖上后就去给两人打下手。两人不管提什么要求,白叶都能一一做好。

到最后已经不是两人之间的较量了,而是两人一起抻练白叶。

白叶忙着忙着忽然觉得不对劲,“这是你俩比赛啊,还是你俩考我啊?”

梁龙和高原对视一眼,都大笑了起来。

有了这么一遭,倒是让梁龙和高原迅速的熟悉热络起来。

两边人做的菜肴,完全不同,白叶却都能帮着处理,也是厉害的。

很快就到了中午时分,黄佳佳接了一个电话就下了楼。

这边也陆陆续续来了好几个大爷大妈,都是平时和白叶比较熟的,天天在一起吃饭的那老几位。

大家将桌子和椅子摆了摆,这个电梯间俨然成了一个开放式餐厅。

“来来大家都坐下,今天咱们可是有福气啊。”

“上菜喽!”

白叶一边吆喝着,一边将第一道菜上桌。

“来来来,这是来自于顺德厨师梁龙大师的第一道菜肴!风生水起!”

白叶将一个大盘子端上来,放在了桌子中间。

此时七位老街坊,还有张云云,丫丫,赵阿姨都坐在了桌边。

“哎,梁嫂呢?”白叶左右看看没见到黄佳佳,疑惑的问道。

“她下去取菜了。”张云云说道。

“哦哦,哎呀,这都送来了。”白叶点点头,“各位,顺德鱼生,大家一起捞起!”

这鱼生,盘子可是不小。

白色的大磁盘,中间是鱼生。

不过和一般鱼生不同,中间这晶莹剔透的鱼生是草鱼的。

在今天之前,白叶都没听过草鱼做的鱼生。

小日子那边都是海鱼。国内这边,鲈鱼、河豚,白叶都是见过吃过的。

但是草鱼是真的不知道。

而且相比鲈鱼、河豚,草鱼的刺就要多一些,这样做出的鱼生,鱼肉就会显得细小一些。

但这一盘鱼生,卖相可是真的很不错。

鱼肉虽然相比三文鱼、金枪鱼那种要显得碎小,但是晶莹剔透的也是格外的诱人。在中间晶莹鱼肉的一圈,搭配炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝、榄角碎、荞头丝、麻花粒、白芝麻、花生等十几道不同的配料。

这可真是丰盛极了。

白叶在旁边看的时候还不解的询问,“这是要自己随机搭配么?”

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