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首发：~第302章
十二月正日，一大早，一大家子就来到镇上铺子忙活，今天是铺子的正式开张日子。
沈长安沈无忧带着苏泽在忙活面包蛋糕，许知意这边带着苏氏秦氏还有苏漫漫忙活钵仔糕还有脱模。
一直忙活到辰时才把要给苏记楼的糕点送去，回来后许知意就端着糕点出来到店里，开始把糕点摆好在货架用小木牌标好价格。
等一切都准备好后，开始打开铺子迎客，许知意提着小铜锣到店铺门口敲了几声，见大家都围过来了，赶紧说事：
“各位大伯叔婶，大哥大姐，今天是我许记糕点铺子开张的第一天，前五十人只要买满五十文，在铺子里的糕点就可以任选一样糕点，送一个”
“只有前五十名可以有得送，大家想趁此机会有实惠，可以每个味都买回去尝尝，机会难得啊各位，只有今天和明天，后天想送都没得送了！”
众人听到许知意的话，有几个之前在地摊买过的，等许知意话落后，迫不及待的就往店里去。
大家见此，不管买不买都好，都进去逛逛，到底都有什么糕点，不知道能有其它糕点铺那么好吃？
一进到铺子里，待大家看到铺子的糕点货架上的糕点，真的被吸引住了！
“哇，这是什么糕点？看着就很好吃的样子”
“不知道，我只知道那一边的是钵仔糕，其它的我真的没买过”
“哎呦，人家旁边的小木牌写着，谁识字的，过来给大家解释解释呗！”
许知意进来铺子，挤进去糕点架旁边给大家介绍道：
“各位，左侧架上的是钵仔糕，相信很多人就算没吃过，应该也听过了，没错，最近镇上流传的钵仔糕就是我许记糕点铺子做的，价格是六文一个”
“中间货架上的叫面包和葱香饼干，是我新做出来的，有好几种口味供大家选择，面包十二文一个，饼干八文一份”
右侧的是蛋糕、泡芙，松软绵密，保证是你们从未吃过的口感，价格是十三文一个”
众人听到价格后，有大部分嫌贵的，也有一小部份掏银子挑选心仪的糕点。
“知意姐姐！”
许知意闻言，抬起头看到薛茵茵带着一大帮姑娘进来：“薛妹妹！”
薛茵茵把礼物递过去给许知意：“贺喜知意姐姐开张大吉”
“谢谢！！”
“知意姐姐，这些都是要来买糕点的”随后凑近许知意面前小声道：“知意姐姐，她们经常要在别的铺子买糕点的，反正与其去给别人挣银子，还不如给知意姐姐你呢”
许知意闻言，拍了拍薛茵茵的肩膀道谢：“太有心了！谢谢了！”
“跟我不用客套”随后想到自己那姑姑，担忧问道：“知意姐姐，那天过后，我那姑姑还有过来捣乱吗？”
“来过一次，不过被我雇佣的打手吓走了！后面倒是风平浪静，暂时到现在都没有见过她露面了！”
薛茵茵闻言，突然想到原因了，是因为前两天听娘说，她那姑姑又来找祖母拿银子了！估计是祖母给了不少，既然有了银子，她那姑姑肯定是先挥霍一阵子了！
许知意听到那边客人叫掌柜，赶紧应了一声。
“知意姐姐，你忙你的吧，不用管我”
“那行，我就不跟你客套了，还有糕点，你都可以试试，要是有能让我改进的建议，你可得真实的跟我说，知道不？”
薛茵茵闻言点点头：“嗯嗯，知意姐姐，我知道的”
许知意见她兴致勃勃的跟着她小姐妹挑起了糕点，向薛茵茵带来的姑娘简单介绍一会才去忙别的。
铺子后院厨房里，大家忙活了一整天，连中午都没时间做饭，大家吃糕点饱腹，而许知意就在铺子忙了一天，给客人打包糕点，介绍讲解糕点，还有收银子找铜板，也是忙得不行。
回去到家后，都累了一天，晚饭就随便解决。
许知意：“娘，今天苏记楼过来三次，一共拿了一千个糕点，特别是面包蛋糕之类的，这些都比钵仔糕要难做，需要的步骤比较多”
“而且林掌柜也说了，县城的苏记楼试卖的糕点非常不错，可能每天要的糕点更多，那咱们又要供铺子的，又要供苏记楼的”
“咱们长期之下，大家肯定是吃不消的，所以我想着雇佣两个人来帮忙”
苏氏：“知意，你抓主意就好，如果每天真的是要做这么多糕点，确实是太忙了！”
“行，那我们放消息出去”
苏氏闻言，想了想道：“知意，要不就问问村里人吧！我觉得村里有好些人性子都不错”
“娘，那你心里可是有人选了？”
“这倒是没有，不过那沐氏倒是不错，其她人，表面上来说，都挺好的”
许知意闻言，心里倒是有主意了：“那我知道了！”
饭后，许知意就过去找沐氏，问问她的意思。
沐氏在听完许知意的来意后，惊喜中又带着担忧，毕竟自己只是一个村妇，从没去镇上干过活，要是弄不好，影响了人家的铺子生意那就罪大了！
“知意姑娘，这…我怕弄不好，到时候…”
许知意闻言，知道她的担忧，开导道：“沐婶子，你会的，也不是什么复杂的活，就帮忙在后厨房打下手，比如和面啊这些”
沐氏一听，这些活她倒是会的，也没有纠结了：“那行，和面那些，我还挺在行的”
“沐婶子，那就这么说好了，工钱是十六文一天”
沐氏听到十六文一天，被惊到了，这也太多了吧？人家干苦力的男工一天也才二十文呢，竞争大的时候，十八文也有可能。
“知意姑娘，这可使不得啊！十六文我一个女工，给太多了，这让你亏了怎么行？”
许知意：“沐婶子，这不多，虽然活不重，但要起床太早了，这也是挺辛苦的了！”
沐氏：“这…我听说女工去镇上给人家洗衣服，还是大冬天的，也才十二文一天，我这活轻，又不用整天泡冷水里，是我赚大了！”
许知意闻言，又聊了几句才满意离开。
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