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首发:~第87章心里已然有了盘算
可他还是没松口答应帮忙采山菜,心里想着,得再拿捏拿捏,看看还有没有更好的条件。
他转身把带来的叫花鸡拿出来,直接往桌子上一放。
对周长贵说:“我差点忘了,还给你带了个叫花鸡。”
周长贵和王德发两人盯着桌上那个黢黑黢黑的大泥蛋子,面面相觑,眼中满是好奇。
周长贵伸着脖子,疑惑地问:“这啥玩意儿啊?”
王德发也伸手摸了摸,手上蹭了一层灰,嘟囔着:“这是啥干菜吗?”
唐山海不紧不慢,嘴角带着一丝神秘的微笑。
攥紧了拳头,猛地一拳头把那泥蛋子敲碎,然后两手用力一掰。
顿时,香喷喷的野鸡肉露了出来,一股浓烈的肉香味瞬间弥漫在屋子里。
王德发和周长贵两人眼睛瞪得滚圆,满是震惊。
“我老天,这是鸡肉啊!”
周长贵惊喜地叫了起来。
王德发也惊叫道:“这玩意儿我好像听说过,这里边是野鸡是不?”
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王德发虽说没吃过这东西,可之前和集体户里那些去食堂吃饭的人聊起过。
那时候知青们上山下乡,虽说大多来自城里,但也有不少人不安分,下班后就琢磨着树林里的野味。
有人偷偷上山抓野鸡,没什么烹饪经验,就在树林里偷偷把抓到的野鸡、野兔想法子弄熟了吃。
可也不是每个人都有这胆量,这地方树林密集,野生动物到处乱窜,还经常传出有人被咬伤的事儿,所以旁人也只能眼巴巴地羡慕。
唐山海点了点头,拍了拍手上的泥,解释道:“这里面裹着的是野鸡。”
“这做法在俺们老家叫做叫花鸡。”
说着,他把手上的泥蹭干净,接着就把那只野鸡撕开,递到两人面前。
周长贵和王德发两人喉咙里不自觉地吞咽着口水,迫不及待地接过鸡肉吃了起来。
这叫花鸡的鸡肉飘着一股独特的香味,虽然没放盐,可一口咬下去,虽说不是满嘴流油,却也是满嘴的鲜肉香味在嘴里打转。
周长贵一边吃,一边含糊不清地说:“哎呀,山海兄弟,这玩意儿咋这么好吃呢?”
王德发装作很有经验的样子,嚼着鸡肉,煞有介事地说:“周所长,你可能不知道,这玩意儿这么做,可比搁大铁锅炖出来的嫩多了。”
“这要是再有点酱油,那都能把舌头咽下去。”
王德发吃了两口,突然想起还有正事要办,连忙放下鸡肉,坐直了身子,对唐山海说:“山海兄弟,咱好好唠一唠。”
“这山菜,你要是费点功夫上山上跑一跑,还有这鸡啊,野鸡野兔啥的,你只要能弄着。”
“那帮小年轻吃上这玩意儿,往集体户食堂多收他三块两块的,他们肯定乐意。”
周长贵皱了皱眉头,插嘴道:“先别急着唠这事儿。”
“你得先琢磨琢磨,这玩意儿我山海兄弟能给你弄来,但是你咋收?”
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