睁眼成极品婆婆,囤粮囤肉度饥荒

第6章 穷啊穷,啥都缺(2/2)

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首发:~第6章 穷啊穷,啥都缺

厨房也是薄薄一层木板挡着的,她兴奋的想既然有门是不是代表着里面有好东西?

不然根本无需门啊。

等推开木板门,首先看到的就是一口大铁锅,连灶台都没有,只是在地上垒了几块大石头,铁锅架在石头上。

沈清两眼一黑,差点站立不稳。

只能安慰自己,好歹有个大铁锅,不影响做各种煎炸烹煮的菜肴。

她环顾一圈开始找调料,主要是找油——她在屋子里没看见,应该在厨房。

院子里老三和老四聊天她听到了,他们去捞鱼虾了。

兴城临近一条特别大的江河,水域多,在暴雨决堤造成水灾前,兴城的百姓大多靠水吃水。

田地浇灌不愁,捕到大鱼黄鳝泥鳅卖银子贴补家计,小河虾改善下伙食,以及小野鱼螺蛳等砸碎了喂鸡鸭鹅,好多多的下蛋。

螺蛳没有调料委实做不好吃,但小野鱼只要有油,撒点盐那么一炸,焦香酥脆,连鱼骨都能嚼吧嚼吧吃下去,老香了,最重要的是有营养!

不要钱的天然美味!

找了一圈,终于找到一个粗陶罐子的沈清伸长了脑袋,仔细看了又看,决定收回刚才的话。

天然美味是对的,但不是不要钱。

油就是这道菜的最大成本!

只见小西瓜大小的粗陶罐子里只剩下薄薄一层油脂,上面放着一个竹片,看样子是用来刮这层油脂的。

难怪晌午端来的糊糊看不到半点油花,就这竹片刮下来的油,放进一大锅野菜苞谷糊糊里煮,能看到油花那真是视力好!

油基本没有,粗盐也不多,沈清无语望天,发现屋顶竟然挂了一个竹篓?

她踮起脚试了试,发现还怪沉的。

心里一喜,使出浑身力气将竹篓拿了下来。

只见里面满满当当的小鱼干,每只大概两指长,一条条晒的可干了,饶是如此,这竹篓依然很有重量,沈清估摸着能有二十来斤!

这可是好东西啊,放在华国晒这么干的小鱼怎么也得二三十一斤吧,想不到竟然随意放在厨房里。

随后想到兴城水多鱼多,尤其小鱼干这种鱼刺多,有钱人嫌吃起来麻烦;

能吃的部分少,穷人嫌填饱不了肚子。

难怪能随意放在厨房而不是收进她屋子里也是有原因的——不值钱。

厨房转了一圈,沈清想的是没有油是真不行,好多菜没法做!

尤其小鱼小虾,要是有油,挂上调好的小面糊,往油锅里一炸,第一遍定型,第二遍炸的外酥里嫩,又好吃又营养还能补充油水,保管能让家里每个人长肉肉。

现在最重要的不是长肉,而是活下去,粮食不够吃比什么都严重!

只能明天去城里寻找商机了,沈清心拔凉拔凉的回屋。

进屋时望向对面大儿媳的屋子,若有所思。

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