四合院:开局先把媳妇娶了

第141 章 野生蘑菇(2/2)

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首发:~第141 章 野生蘑菇

王玉莹她娘开始收拾这些能吃的蘑菇,一样一样放好。

“娘,那个蘑菇啊,一定要看清楚,有些蘑菇太老了,腐烂了就千万别吃,最好呢,咱们拿回来晒干后再拿出来吃,这样风险会小一点。”

何雨柱提醒道。

“行行,娘知道了。”王玉莹她娘看着自己手里的蘑菇,点了点头。

“柱子哥,那我把这些有毒的先扔了吧。”王玉莹说道。

“别扔,别扔,你扔外面,保不齐被人捡了去,万一被人吃了,就不好了,还是交给我吧。

还有这个粘团子,我处理一下还是可以吃的,味道不错的,我给你们做一下。”

何雨柱说着,便从那堆蘑菇里拿出粘团子。

“哦,好。”王玉莹点点头,便把这些蘑菇归拢到一起,先放旁边。

何雨柱则去厨房处理蘑菇,准备做盘蘑菇菜去了。

“玉莹啊,这些蘑菇,你记得拿出去晒一晒,晒干了放着慢慢吃,等到了秋天的时候,蘑菇多了,我再给你送多些过来。”

王玉莹她娘嘱咐道。

“好的,娘。”王玉莹答应一声。

“那个晒的时候,小心一点,你旁边那家手脚太不干净了,知道吗?”王玉莹她娘提醒一句。

“知道了,娘。”王玉莹笑道。

“孩子呢?还好吧?一个人带的过来吗?”

“嗯,挺乖的,刚喝完奶就睡着了。”

“那就好,那就好,带娘去看看。”

“好!”

俩人说着就进了卧室。

……

何雨柱正在处理粘团子。

粘团子一般出现在松树林里,几乎到处都是,没什么人愿意去采来吃。

但它的确有极高的营养价值。在小日子国家就把它称为松茸,是名贵的野生食用菌。

味道不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。

但粘团子缺点也很明显。

一,伞表层的外层膜有毒,这层膜必须处理干净,才能消除毒性。

二,这种蘑菇里面容易沾染上虫卵,所以处理好后,都要进行焯水,然后才能拿来做菜。

也有人会拿它用盐腌制起来,晒干反而不好吃,会发柴发硬,也有人把它做成蘑菇炸酱,用来拌面条什么的。

总之,它算是一种食之有味!但弃之又不可惜的蘑菇吧。

何雨柱也是处理了半天,才把它弄好,和腊肉一块,炒了一盘蘑菇腊肉出来。

饭桌上,雨水也回来了。

“哇,又有蘑菇,我就最爱吃蘑菇了!”

雨水笑道。

“那还不说声谢谢!”何雨柱无语道。

“谢谢大娘!”雨水说完,便夹起一块蘑菇吃了起来。

“不用谢,不用谢,你们喜欢吃就行,下次我再给你们带点过来。”

王玉莹她娘笑道。

“那个娘,你可以多送一点这个粘团子,这个东西你们弄不好,我还是可以处理的,不过要新鲜的,不要晒干的。”

何雨柱笑道。

“行,娘知道了。”王玉莹她娘连声答应。

看着饭桌上,有鱼,有鸡,还有腊肉,王玉莹她娘就知道何雨柱没有说谎,还是很疼王玉莹的,没有因为生了一个女儿,就亏待她。

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