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首发：~第三十九章 开洋荤
就在他转身的一瞬间，老突然在背后喊住他。
陈东狐疑地扭过头，等着老开口。
“你给我点心肝肚肺就成，这大腿和肋条都是好东西，你拿走！”
陈东淡然一笑：“心肝肚肺还要当诱饵，我有用。”
“那这也太多了！”
“要过年了，怎么着也得吃点好的。”
说罢，陈东又点点头，算作告别。
他转身就走，丝毫没注意到老老泪纵横，更不知道，他暗自下了什么决心。
……
回到家里，陈东先把皮子扔在锅里小火慢煮，去除多余的油脂和异味后，将其伸平挂在墙上。
剩余的肉，陈东分成两份，一份做肉干，作为储备口粮，另一份则作为日常消耗。
虽说父亲尚在，可生活的重担早就转移到母亲身上。
如今母亲身体日况愈下，自己必须接过这个重担了！
今晚开个洋荤，飞龙炖榛蘑。
一想起这个味道，陈东就忍不住咽口水。
这是一道经典名菜，在飞龙成为保护动物以后，他再也没吃过。
回来真好！
榛蘑是东北比较常见的蘑菇，夏长秋收，味道极其鲜美。
到了季节，家家户户都提着篮子上山，一般来说，只要不耽误生产进度，没人会管。
榛蘑比较容易储存，晒干后放在干燥的位置，一年也不会变质。
只不过，对于大多数家庭来说，这玩意没啥大用。
晒干以后的榛蘑非常喜油，要是没有油，做出来的菜又干又柴，吃了容易胃疼。
巧的是，飞龙满肚子都是灿黄的肥油！
两个东西一结合，造就了这道经典名菜。
老太太准备做饭，却被陈东拦住。
今天他就上厕所用纱布，小露一手！
陈东抓来一把干榛蘑，放在温水里浸泡半个小时。
趁这个时间，先把飞龙切开，挖出肚子里的肥油，这才是精髓！
新鲜的食材不需要特意去腥，只要简单的焯水，既能去异味，还能保留食材原味。
焯过水，陶甏烧得滋滋作响，先丢下去一块肥油，油脂的香气瞬间扑面而来。
“呲啦！”
焯好的飞龙又下入锅中，立马溅起水汽，融化的肥油瞬间包裹住鸡肉，肉香和油脂香同时激发。
大火猛炒，香气扑鼻。
待到鸡肉三成熟的时候，加入泡榛蘑的水，直到没过鸡肉。
余下的，就让小火慢慢炖。
一个小时以后，汤汁浓稠，飞龙奇香。
简单的盐味儿更好的保留飞龙的香，榛蘑的出现增加无数鲜味。
太香了！
这种香气甚至让陈东感到恐惧，必须转移到地下室。
这味道八百米以外都能闻到！
全家围在一起，大快朵颐的时候根本不心疼。
在这个人均挨饿的年代，他们已经把肉当主食吃了！
……
晚上。
陈东躺在厚厚的草垫子上，虽然没有什么席梦思体面，但睡着是真踏实。
望着黑漆漆的头顶，陈东在心中兀自盘算。
现在有吃有喝，房子也解决了，但这只是勉强维持眼前生活，最多算初代工程结束了。
想要让日子过得更好，必须做一些改良。
至于计划嘛，完全在陈东心里。
转天。
一早上广播站就响了起来，让所有村民到公社门口集合。
之前有吃有喝，大家还挺配合，权当换个地方吹牛打屁。
可队长忽略了一件事，现在大家吃不上饭了！
大家一个个怨声载道，天塌了还能咋样，反正也吃不饱了！
的确。
对于队长来说，确实天塌了……
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