农家女被退婚,做美食成天下富商

第96章 打算开分店(2/2)

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首发:~第96章 打算开分店

赵南星听着家人议论完,坐回板凳。

“第一,你们说开新店铺,会抢走现在店铺生意,这是不可能的,新店铺开去城东,离我们甚远,去那边买的,也只会那边附近的人,那边客人不用排队,我们花市街附近的客人依旧会在现在的卤菜店买,也不用排队。

这对客人而言,是好事。

第二,我们店铺生意这么好,就证明我们的卤菜很受客人喜爱,只有让越多的客人吃到我们卤菜,才能让我们卤菜的名声,传扬得越广。

现在每天很多客人买不到,看着排队排那么久,也会让很多客人止步。

所以,开分号,不仅能留住更多的客人,还能让更多的人,吃到我们的卤菜,名声一旦出去了,我们的生意,只会越来越好。”

赵富依旧愁眉不展,“可你现在才刚开的店铺,马上又开,这边都已经够忙了,那边又如何抽得开身?”

“爷爷,人手不够就招人啊,机会失去了,可就再也没有了。”赵南星端起酒喝一大口。

“现在我们每天的鸭肠不用自己处理,每天有商贩送过来,这个不用我们费心。

明天开始,觅娃就再去找几个卖菜的商贩,每天把菜和豆腐送到店铺。

我这里认识有个商贩,每天给我们四样蔬菜各送二十斤,如今看来,卤菜和卤煮,这点蔬菜是肯定不够的。”

她扭头,看着赵星觅,“你明天一早,去找卖土豆,白菜,黄瓜,豆腐的商贩,让他们以后每天送三十斤到卤菜店,这样你以后就不必每天去集市。”

“土豆我们家里有啊,可以去家里背。”赵富连忙打断她。

赵南星摇头,“土豆便宜,在集市买就好了,我们家里的土豆,个头有些小,我们的卤菜是切成片来卖的,太小的土豆,切出来就很小,肯定不行。”

赵富叹气。

赵南星继续说道:“我们店铺大,现在有一半还空着,我想着,这边空着的铺子,用来摆卤煮,还有我准备做一些辣的卤菜在旁边柜台卖。”

她到现在,还是没法放弃卖辣味的食物。

“那摊位怎么办?”赵茯苓问。

“下个月就退租吧,这两日,你跟三婶先继续傍晚去卖卤煮,等店铺收拾好了,新店铺开了,就把卤煮搬到店里,你们这些日子,卖卤煮的时候,也记得提醒客人我们后面要搬的事情。”

周氏点头,“好。”

赵南星一下子说太多,让众人都有些晕。

也许是酒太醉人,也许是听赵南星说得太复杂。

众人都晕晕乎乎,摇摇晃晃,边听边点头。

赵南星见大家都累了,她叹气,拍了拍赵空青肩膀,“青娃,明天辛苦你去城东瞧瞧,要热闹的地方,不能太偏,看到合适的,你回来告诉我。”

“好,我知道了,姐。”

“会耽误你吗?陆郎中会不会责怪你?”

赵空青机敏,又识字。

家里没人比他更合适去找铺子。

赵空青摇头,“不耽误,姐,师傅还说把我安排到城里的药房来做药童呢,我这几日,也正好在城里转转。”

赵南星欣喜一笑,“真的吗?要是来城里,我就再去租个院子给你落脚,现在我们这里都有点挤了,你今晚还得跟爷爷和爹去客栈。”

“等我回去问问师傅才知道。”

赵南星点头,又看向赵星觅,“明天开始,你一有空,就来看着我做卤菜,我教会你,后面新铺子,由你过去管理。”

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