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首发：~第194章 打广告
鸭肠老板眼睛一亮，赶忙从摊位后走出来。
“价格好说，好说，姑娘觉得什么价位合适？”
这鸭肠收过来一桶也不过三十文，只是清理需要费些功夫，一家子四口人，一天也才清理出来这样一两桶。
要是这笔买卖能成，他请十个小工给他干活也是能赚不少的。
“这样一桶，最少十三斤，不能掺水，不能没有清理干净的，我可以给七十文一桶。”
鸭肠老板大脑飞速转动。
七十文一桶，除掉成本，那他一桶能赚四十文，一百斤有七八桶，那他每日能赚三百文左右，一个月就是九两银子多。
如果请十个小工，每个月要四五两银子的工钱。
他现在每日能赚一百文，一个月能赚三四两。
但是最近买鸭肠的人越来越少，生意也不太稳定。
这样一想，他当即决定，“好，就七十文一桶，每日一百斤，对吗？”
赵南星眉头一挑。
看来皇城的鸭肠价格还没有疯涨。
“那就每日八桶吧，这样我也好算一点，每桶十三斤。”
“好，好。”
“三日后的早上，将鸭肠送去庆南街十五号，这是订金，你这桶鸭肠，我要了。”
“郑容，给他拿三百文钱。”
小工郑容捧着钱盒子打开，拿了三串钱出来，放在摊位上。
“多谢姑娘，多谢姑娘，三日后，一定将鸭肠送过去。”
“我店里后面对鸭肠的需求会增加，你最好提前跟收鸭肠的商贩定好价格，以免后面你需要的数量增多，那些商贩会给你涨价。”
张大当初就遭遇了这种情况，最初收得便宜的鸭肠，后面因为卤菜的风潮，价格一下子高涨。
“好嘞，我马上回去跟我家那口子准备。”
赵南星笑着转身。
郑容提着鸭肠桶跟在身后。
猪大肠和猪肚，她用同样的方式订了下来。
猪大肠一桶十斤，每桶七十文，定了一百斤。
猪肚八文一个，四十个。
云城的卤蛋卖得不错，她又订了一百个鸡蛋，每个一文。
土豆订了一百斤，豆腐三十大块，莲藕五十斤，萝卜五十斤。
订完这些货，她和郑容回到店里。
赵茯苓和店里的两名小工坐在桌上裁剪油纸，盖店铺印章。
下午，店里前后来了四名男女来应工。
赵茯苓都留下了。
加上上午两名和昨日的三名，如今店里一共九名小工，已经完全够了。
傍晚时分，赵南星把今日提回来的鸭肠，用小锅卤上。
尝了尝味道，跟云城的没差。
第二日，铁锅运送到店，赵茯苓卤了一锅素菜和鸭肠，教店内小工，每份怎么买。
晚上，赵南星和赵茯苓商定好卤菜价格。
总体来说，价格跟云城差不多。
但是因为赵南星决定论斤数卖，又不能比皇城那些在她手里订货的价格低，便决定荤素每斤多五文。
鸭肠和猪大肠，每斤七十五文。
每个猪肚切成四份，每份二十文。
卤蛋三文一个。
土豆，莲藕，萝卜统一价格，三十五文一斤。
豆腐泡，一斤四十文。
不想论斤买的，就可以买散装卤菜。
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