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首发：~第一百一十一章 发家致富
各大正店含泪清仓的消息传到了薛掌柜耳朵里，他气的连续摔碎了几个茶杯，他没想到张启一点退路都不给他们留。
“来啊，放出消息去，我鼎香阁自今日起，各类酒水免费，哪怕是不吃饭的，只来喝酒都行。老子倒要看看，这样会没有人来！”
鼎香阁毕竟是老牌大酒肆，酒水免费这一招，还真有点用；消息放出的当天，鼎香阁宾客爆满，不由得让薛掌柜缓了一口气。
这也让把库存清空的那些掌柜内心有些不甘，可又无可奈何。
但好景不长，鼎香阁第二天宾客是有，但酒水几乎卖不动，第三天更是恢复了原有的样子，十桌客人卖不了一斤酒。
这样的现象，让其他掌柜的心里突然又好受了许多，甚至和掌柜再次前来说服薛掌柜先把库存酒卖了再说。
薛掌柜就是硬撑着不卖，和掌柜再次着急的劝说道：“老薛啊，你这样撑着又是何苦呢？再放下去，且不说张启那边还要不要，马上酒也要变成醋了。”
他们的酒都没有经过蒸馏，度数低，而且糖分高，马上就夏天了，很容易就会坏掉。
“我就是变成醋，也不给他。我去找商会丁会长说理去！”
薛掌柜就是不服软，直接去城北找到了新一任的丁会长；这一任的丁会长上任时间不久，而且是被刘太后从外地调来的，没有什么根基。
他上任前就把上一任会长的事情了解的清清楚楚，所以他到任之后，除了向商家收税进贡朝廷之外，他几乎是不惹事，也不轻易参与到任何冲突中。
面对薛掌柜的求助，丁会长想都没想就拒绝了，理由也很简单：张氏酒坊凭借的是自己的本事，收购酒水也是商家自愿的，而且也没有用低价策略来扰乱市场，怎么能禁止他们呢？
“薛掌柜，况且你也知道，他的正店资格是刘太后亲自答应的，我一个小小的商会会长，何以去触碰太后的霉头。”
“丁会长，我们七十二家正店若是卖不出去酒，那你觉得我们还会在商会购买酒曲么？拿酒曲喂猪么？”
丁会长却说道：“你们七十二家正店卖不出去酒，是你们自己的事情，但酒曲每个月必须按量购买，若是不从，那不做这正店也行。”
薛掌柜心里这个恨，酒都卖不出去了，还要他们买酒曲！
“哦，对了！酒税一样是要交的！”宋代的酒税是在购买酒曲的时候就交，商会的人会根据购买酒曲的数量，算出大致的出酒量，提前进行收取。
丁会长之所以没有答应薛掌柜的请求，很大一部分原因也是张启派人来购买酒曲的时候，已经是全额交过酒税的。
而且丁会长根据了解到的情况分析，他觉得张启的酒坊一定会越做越大，到时候张启就是税收大户，他怎么会轻易的去得罪。
“好！好！好！既然如此，我就亲自去找刘太后说理。”薛掌柜经营樊楼多年，还是认识不少大人物的。
就在薛掌柜频繁走动的时候，张启带着伙计们开始了新一轮的蒸馏。
根据市场的反馈，张启对出酒的比例做了调整，保证了利润的最大化；同时他找来了林医师，在他的辅助配合下，通过各种中药的配比，生产出了一种口感绵甜而又舒筋活络的药酒。
为了使药酒的功效发挥到更大，张启将首批一万斤的药酒进行了封存，打算入冬前送入宫中，那个时候正合适。
六天之后，张启将城西的一百多家酒肆掌柜聚集在了酒坊，召开了第一次的发布会。
在这次发布会上，张启宣布飞天美酒正式的大量上市，同时宣布了价格保护制度，经销商等级制度。
“各位，所谓的价格保护，就是我们酒坊首先承诺，我们酒坊不会低于市场价进行卖酒，同时你们也不能为了竞争，私自调低售价，一经发现，直接取消售卖资格。”
这条规定得到了所有掌柜们的支持，如何能卖出更多的酒，那就得看他们的真本事了。
至于等级制度，张启制定的比较简单粗暴，那就是每个月一次评比，谁卖的多，谁就是优秀经销商，在批发价上，给予一定的降价优惠。
张启坚信，这两条制度如果能执行的好，不仅能盘活酒坊，也能刺激这些掌柜们之间进行良性竞争。
“好，现在是最后一条，大家比较关心的付款问题。为了减轻大家的压力，我们从这次开始，采用预付款的模式，每次只需预付八成，剩余的款项半年结清一次。”
张启也是考虑到飞天美酒的批发价不低，为了让酒肆良好的运行，他也是比较冒险的制定了这个政策。
“张大掌柜，这真是个好政策，可万一到时候交不了剩余款项怎么办？”
张启知道肯定会有这样的问题，他眼睛一眨，用开玩笑的口吻回复到：“还能怎么办？要么我去把你的铺子收了，要么我就去告官，嘿嘿！”
一众掌柜们也都是哄堂大笑了起来。
“张大掌柜，城西可不止我们这一百多家脚店，至少还有各类小规模的脚店二百多家，他们这些脚店做生意向来不讲规矩，您有什么打算么？”
张启很清楚这些掌柜们的担心，他们口中所说的小规模脚店，他也了解过，不仅铺子小的可怜，而且有时候做生意不讲规矩，为了卖酒，有的掺水，有的乱搞价格。
“你们放心，我目前没有对这些人开放售卖权的意思。我这飞天美酒还不至于下作到那种地步，这不是砸我自己的牌子么！”
张启还想把飞天美酒做成大宋知名品牌，甚至要走向国外，岂会让别人砸了自己的招牌。
这些掌柜们就像是吃了定心丸一样，开始催促张启尽快的开放购买，他们已经等不及了。
眼见大家的热情已经到了顶点，张启大手一挥，宣布开始收钱卖酒，各类存票、交子如雪花片一样堆在了桌前。
晚上大家一盘账，高度飞天美酒卖了三万斤，中高度的卖了五万斤，低度的飞天美酒竟然售罄，足足二十万斤。
“掌柜的，这次的财发的有点大啊，足足收了两万八千贯。”沈大力抱着一堆钱票，激动的手舞足蹈。
“好日子还在后头呢，大家只要跟着我好好干，一定会走上发家致富的道路。”
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