梨花镇小饭馆

第三十五章 紫薯山药卷(一)(1/1)

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首发:~第三十五章 紫薯山药卷(一)

第二日晌食后,秦蓉和陈树柏说了一声,换了身衣服便去了王家。秦蓉让门房通报了一声,王夫人便使了如菊出来接秦蓉。

王家的宅子在梨花镇算是很出挑的,院子被打理的十分风雅,一如王家的主母王夫人给人的感觉。

梨花镇是王知县统管的县里最大的镇子,也是民生最好的,因着梨花镇的码头,水运便利,梨花镇的百姓日子都过得不错,而对于王知县来说,岁末的考核应当是能再拿一个甲等。正因为此,王知县也格外的喜欢梨花镇。

“秦小娘子,我们夫人就在前头花厅里。”如菊把秦蓉领到了王夫人会客的花厅。

“蓉姐儿,你来了。”王夫人笑着让丫鬟奉茶。

秦蓉笑着道:“夫人的院子打理得真漂亮。”

王夫人笑着道:“蓉姐儿,我娘家姓江,不如你便唤我声江姐姐吧。”

秦蓉仔细打量了王夫人的神色,确定王夫人不是随口一说,神色中也没有勉强,这才行礼道:“江姐姐好。”

“好,蓉姐儿,今日请你过来是我有一事相求。”王夫人道。

秦蓉有些讶异,“江姐姐,是何事?”

王夫人起身道:“我娘家姓江,我原是宜兰镇上一个秀才家的女儿,我爹其实读书的天赋一般,不过他十分尽心。爹虽然日日读书,却也不是不通庶务的,只是考取了秀才之后,爹想更进一步实在是有些艰难。我哥哥自小十分聪慧,于是我爹就决定全力培养我的哥哥。

而我哥哥的确也十分争气,不过十五岁便考取了秀才,之后又考取了举人。因着我哥哥考取了举人,我的亲事便有选择的多了,我夫君王家其实是世家的旁支。虽说与本家关系并不近,到底也是一个族的。原本以我的身份是配不上夫君的,当时夫君虽还不是知县,却已经是举人了。不过我是续弦,夫君前头的娘子早早地就去了,王家这才选了我。

后来,夫君被派到了清平县任县令,我便跟着来了,因着梨花镇的码头,所以,我们便在梨花镇住下了。”

秦蓉听着王夫人讲家事,虽听得津津有味,却也不免觉得疑惑。她可真就是平头老百姓一个,爹是个拎不清的,娘拎得清于是和离了,不知道王夫人讲这些到底是为了什么。

王夫人见秦蓉听得认真,微微一笑,“蓉姐儿,我与你说这些其实是想你了解我的处境,也是因为我平时并没有什么能说的上话的姐妹,希望你莫要觉得无聊。”

“我又怎么会觉得无聊呢,不然我如何喊一声江姐姐呢。”秦蓉道。

王夫人闻言又笑了,秦蓉生得好看还会说话,难怪她觉得如此投缘。

“青州府下辖十二个县,十二个县令夫人里,我的家世是最不显的,平日知州夫人约着我们喝茶,这几家的夫人常常拿话挤兑我,过两日夫君的姐姐要来梨花镇小住,还要带着她家的姐儿,夫君嘱咐我准备好宴会的事。蓉姐儿,你是否可以来帮我一次?”王夫人笑着问道。

秦蓉有些犹豫,她虽然会做些菜,可是对于这个时代大户人家举办宴会的规格没有了解,她怕就怕会闹笑话。

“江姐姐,不瞒你说,我只会一些乡野小菜,对府上要举办宴会席面的规格知之甚少,我倒是不怕丢脸,只是怕丢了你的脸。若是没干好这件事,我心里肯定是过意不去的。”秦蓉诚实地说道。

王夫人笑着道:“蓉姐儿,这些你不必担心,只是家宴,只需要做的菜有新意便可,到时我也会找我身边会做席面的厨娘跟你一块儿。”

“厨娘是签了死契的吗?”秦蓉问道。

王夫人点头,“自然如此。”

秦蓉想了想还是道:“江姐姐,我还是没有什么自信,不过离宴会还有几日,我可以多来和你确定几次菜式,每道菜提前试吃,若是都没问题,那么到时我便过来帮你做这一次的席面,这样可好?”

王夫人也觉得这样甚好,她不可能真的没有另外的打算,只是她签了死契的厨娘她心中有数,找不出来错处,但也确实没什么新意。她没和夫君外放的时候,就被几个姐妹嘲笑是乡巴佬,她可不想都出来这么久了,还被嘲笑。

不是东风压倒西风,便是西风压倒东风,若是第一日便叫人看轻了去,后面若再有什么事,她便不好拒绝了。

“还是蓉姐儿想得周到,宴会大概在十日后,你看可来得及?”王夫人问道。

秦蓉算了算时间,说实在的她其实心里没底,“五日内,我定好菜式,之后便是试菜,这样可好?”

王夫人点头应道,甚好。

“江姐姐,还得劳烦你家的厨娘同我说说,席面的规格是如何,我才好回去琢磨。”秦蓉道。

这些席面的规格,在外头一般都是问不到的,最方便的就是问王夫人的厨娘,厨娘签了死契,大事上是不敢含糊的,她不会进府,也就威胁不到厨娘的地位。所以……直接问才是最方便的。

王夫人闻言,忙使了红云去把刘厨娘叫了来。

刘厨娘来了后,秦蓉向她打听了席面大致的规格,冷盘、热菜、汤品、糕点各需要多少道,打听完之后秦蓉暗暗松了口气,好在是架空的朝代,不像宋朝那样必要有羊肉。秦蓉本身不爱吃羊肉,对于羊肉的烹制并不是很懂,只会一些最简单的做法。

“江姐姐,我心里有数了,这两日我会把菜品定好,定好了我便过来。”秦蓉起身道。

“多谢你,蓉姐儿,真的多谢你。”王夫人昂了昂首,身边的丫鬟立马会意拿上来了一个锦盒。

“蓉姐儿,这个你收下,不管事成不成,你的心意我都明白。”王夫人说得格外真挚,倒叫秦蓉有些意外。

“江姐姐,我明白,多谢江姐姐。”秦蓉接过锦盒便离开了王府。

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