第71章 送饭(1/1)

首发：~第71章 送饭

林云回到家停好自行车，便进入空间选了一头大肥猪杀好，再从湖里捞了两条鲈鱼。想想又不对又多捞了一条，他中午准备做一个糖醋鱼，外加一个孜然排骨。一份给苏遥，一份给干妈，虽然是干妈，但叫亲妈也没为过，总不能娶了媳妇忘了娘。另一份给赵姨，谁叫媳妇是人家介绍的，也不能过河拆桥吧。

林云先把饭煮好，然后把猪头，猪耳，猪肠，猪尾，猪蹄洗干净，一锅卤了起来。在将鱼宰杀先去掉鱼鳞，鱼腮，再清洗干净，鱼腹内的鱼血。然后在鱼身上改花刀，用盐、料酒、生姜、小葱、花椒腌制。忙碌了一小会儿，已经成功腌制好了。

他现在准备下一步的工序调制面糊，这样油炸的时候鱼不会炸烂。取出面粉、玉米淀粉、拿了三鸡蛋加清水调成面糊糊，这是准备淋在鱼身上的。然后又勾调了糖醋汁，放在一旁备用。

鱼的准备工作做好以后，林云准备做孜然排骨，将排骨砍成小块，用面粉抓拌均匀，吸附血水和脏东西，然后用水冲洗干净沥干水分后，加入葱段、姜片、少许高度白酒、盐、生抽、酱油和蚝油，抓拌均匀，腌制半个小时。

排骨处理好后，林云便准备做鱼啦，锅中倒入较多的油，油热后转中火，将鱼放入油锅中炸至两面金黄，捞出控油，然后放入饭盒中临上调好的糖醋汁，在撒上姜丝葱花，一道糖醋鱼便做好了。

林云麻利的做好三条鱼，闻着鱼香，不禁给自己点赞，这手艺完全可以开饭店了。不过主要是他省的用料，又是油炸又是面粉的如果被别人看见，妥妥的骂败家子。

现在做排骨，起锅烧油，把排骨炸一遍，炸好后取出，锅中留少量油，加入蒜末、姜末爆香，再加入小米椒炒出香辣味。倒入炸好的排骨，翻炒均匀，加入一勺孜然粉、一勺辣椒面和一把白芝麻，继续翻炒均匀便可出锅装盘。

看着排骨颜色红亮诱人，香味诱人，林云尝了一小块，不错不错，又香又辣好吃又下饭。见锅里还有不少油，本着不浪费原则，他又煎了三鸡蛋，虽叫他不缺这口吃的，有东西就是任性。

“咚咚，儿子快开门，饿死老子啦”。王大山这大嗓门，一开口传一里地。

林云正准备装盘，忽然听见有敲门声，好像还有人喊自己，便脱下围裙出厨房去看看是谁。

林云一出来便看见院外站着四个人，自己干爸，政委郑刚及两位警卫，连忙上前开门并说道“干爸，郑伯伯，你们过来了，快请进，你们客厅坐会。我去烧热水，给你们泡杯茶”。

王大山一屁股坐在沙发上，嚷道：“儿子你做什么菜这么香，站在门口大老远就闻着了，快端上来急着赶路啥也没吃。王大山是真饿了，站在门口闻着味就馋了。

林云笑道：“那是给苏遥，干妈做的，现在弄也来不及了。家里有肉我给你们弄个火锅，你们先吃着”。

郑刚笑着点点头，“有肉就行，你小子快端上来”。

林云回到厨房，拿出羊肉，五花肉切片，再拿出上次做的火锅底料，配上一盘青菜齐活。

“干爸，郑伯伯你们慢慢吃，不够厨房还有，自己切，我去送饭了。”林云说完便转身准备离去。

王大山望着眼前热气腾腾、香气四溢的火锅，脸上情不自禁地洋溢出了灿烂的笑容。他兴奋地朝着身旁站着的两名警卫员招了招手，并大声嚷嚷起来：“嘿，这菜杠杠的，俗话说的好，好菜配好酒，儿子酒放在哪儿啦？你赶紧去给我取过来”。

说完，王大山还不忘搓了搓双手，一副迫不及待想要大快朵颐并畅饮一番的模样。

林云伸手指向不远处的那个柜子，嘴角微微上扬：“酒就在那柜子里，干爸中午少喝点，你老可别喝太多，要让干妈知道嘿嘿。好了，不说了，我还要去送饭。另外我还卤了一点卤肉，干爸你帮忙看着火，说罢转身大步流星地离去。

王大山叨叨道：我可不怕你干妈，你小子快去，菜凉了可不吃”。说完便起身打开柜子，从里面拿出两瓶酒。“老郑咱们今天喝个痛快，大口吃肉大碗喝酒，别说在吃的这块，我这儿子从不吝啬。

林云从家里出来。骑上自行车便开始蹬动脚踏板，车子稳稳地向前驶去。

第一站是妇联。这条路对他来说再熟悉不过了，因为相对而言比较顺路。随着车轮的转动，挂在车把上的饭盒也随之摇晃起来，里面的餐具相互碰撞着，发出一阵乒乒乓乓的声响，仿佛在演奏一首独特的交响曲，好不热闹！

林云来到妇联，便听见有人在小声议论着自己，仔细一听，都是说什么李主席有个好儿子，李主席享福了。儿子上午送车，中午又送饭真孝顺。

他直接往李春霞办公室走去，正好赵芳也在。“干妈，赵姨，今天我没什么事，给你们炒了两菜你们尝，这有几个苹果你给大家分分”。

李春霞看着林云充满了感动，儿子长大了懂得关心人了，但该说还是要说不能有点钱得瑟，日子还要过。

“我说儿子就几步路买啥自行车，当年你干妈我走几十公里气都不带喘的，费这钱干啥，你送给苏遥”。

赵芳听到后笑着打趣道：“李姐你不要送给我呀！难得孩子一片孝心。林大处长你亲自下厨，那赵姨要尝尝”。

她满心欢喜地打好盒饭，轻轻地揭开盖子，目光落在那琳琅满目的饭菜上时，整个人都愣住了。只见饭盒里的菜肴丰盛无比，不仅有香气四溢、色泽诱人的鱼肉，还有排骨，另外还有一个煎蛋。

“我的天呐！”她忍不住惊叹出声，心里暗自嘀咕着：“这小子的伙食也太豪横了吧？居然能吃得这么好！还有这鱼排骨一看就是用油炸的，这的费多少油啊！”要知道，在平常人的盒饭里，能有一样荤菜就已经很不错了，还只不过是小的可怜一两片肉，油水更少的可怜。可他这里却是鱼、肉、蛋一应俱全，简直就是豪华套餐啊”！

李春霞看着菜皱了皱眉，这是日子不准备过了，伸手准备扭林云耳朵，想着在上班把手放了下来，指着林云说道：“你是地主老财呀！鱼肉蛋这日子不过了。你在看看全是用油炸的，你知道现在成人一人一月才四两油，你看看你这油水，够人家吃几天了。

她都不知道怎说林云，简直和他干爸一个样，不当家不知柴米贵，大手大脚的一个劲的祸祸。“你和苏遥领证了吗？等下把车骑走送给苏遥，一点也不会过日子”。

“领了，领了，干妈你先吃着，我去给苏遥送饭了，另外车你骑着，我买了两辆”。林云不等李春霞反应过来急忙撤了，老一辈节俭惯了，他再待下去，怕干妈直接上手。骑上自行车麻溜的往公安局方向驶去。