我们村铁蛋太快活了!

第185章 野蜂蜜(2/2)

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首发:~第185章 野蜂蜜

李铁的眼中闪过一丝欣喜:“这东西炖汤最补气,今天有它,胜算更大了。”

继续往山上走,空气中逐渐弥漫着淡淡的甜香。

白琳皱了皱鼻子:“这味道,好像是蜂蜜?”

李铁点头:“前面应该有野蜂巢。”

果然,几步之外的崖边长着一棵参天古树,树洞里隐约可见密密麻麻的蜂群在活动。

王思思有些害怕:“哥,这太危险了吧?”

“放心,我有办法。”李铁从背包里拿出一团干草,点燃后冒出浓烟。他挥动着烟草,慢慢靠近蜂巢。

蜂群受到烟雾刺激,纷纷飞离巢穴。

李铁迅速取出一小块蜂巢,蜂蜜如琥珀般晶莹剔透,香甜的气息让人垂涎欲滴。

“有了这个,今天的汤就更完美了。”李铁满意地说道。

回到农家乐时,周天佑的团队已经开始忙碌。

他们带来的设备看起来高端又专业,不锈钢厨具在阳光下闪闪发亮,冷冻箱里存放着各种名贵食材:法国鹅肝、西班牙火腿、日本a5和牛……

王慧芬看得目瞪口呆:“这阵仗也太大了吧!”

白琳皱眉:“他们这些食材光成本就比我们所有菜加起来都贵。”

李铁却神色自若:“再贵的食材也要看怎么用,灶王爷只认柴火气。”

他走到土灶前,将柴火堆得整整齐齐,点燃后火苗蹿起,灶膛里发出噼啪的声响。

陶罐中放入新挖的黄精、野山药、老母鸡,再加入清冽的山泉水。

李铁将蜂蜜小心地倒入汤中,盖上陶罐。

王慧芬忍不住问:“铁蛋,他们那边有那么多先进设备,咱们这样真的行吗?”

李铁淡淡一笑:“他们用的是技术,我们用的是心。”

另一边,周天佑的助理将野菜经过分子料理技术处理,做成了翠绿色的泡沫状。

他得意地说道:“主厨,这个野菜泡沫入口即化,肯定能打败那个土灶老头。”

周天佑冷笑:“只要视觉效果好,评委们自然会倾向我们。”

他目光扫向李铁那边,看到陶罐里冒出的袅袅白烟,嘴角带着几分不屑:“土灶?真是愚昧。”

时间缓缓流逝,空气中弥漫着不同的香气,一边是现代科技下的精致泡沫与香料味道,一边是土灶慢炖的纯粹食材香。

王思思忍不住咽了咽口水:“哥,这味道闻着就让人想喝一碗啊!”

李铁揭开陶罐盖,一股浓郁却不腻的香气瞬间弥漫开来。

汤色清透如玉,食材在汤中隐约可见,宛如山水画中的点缀。

“火候到了。”李铁淡淡道。

一边是周天佑团队的现代厨具闪烁着金属光泽,另一边则是李铁的土灶还冒着缕缕白烟。

评委团缓步入场,引起众人注目。

最前方是一位头发花白、穿着中山装的老人,他步履缓慢,但精神矍铄。

他正是着名的美食家顾老,胃病缠身多年,却依然不肯放下对美食的追求。

身旁是一位身着干练职业装的女士,陈教授,国内知名的营养学专家,她的眼神看起来十分冷静。

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