第33章 第三十三章：乌鸡汤(1/1)

首发：~第33章 第三十三章：乌鸡汤

第33章　第三十三章：乌鸡汤

翌日，银芽按时间，从后巷给糖糕送去乐支要的食材。糖糕鼓着腮帮子，一脸不悦。

拎着满满当当的框子，将一张乐支写好的菜单子塞给了银芽。转身就要走。

“唉我说小妮子，我晚些时候来拿，你可莫要误了时辰啊！”银芽叮嘱道。

糖糕回头做了个鬼脸，傲娇的昂着下巴，匆忙进了院子。只留银芽一脸郁闷，这又是哪里惹得这小妮子不开心了。

糖糕拎着篮子，重极了，好不容易拿到屋子里。乐支连忙站起身子：“都拿来了？”

糖糕点点头，乐支上前掀开篮子上盖的布子，先是一愣，随即看到是两只已经退了毛的乌鸡。

难怪重了，他送来了两只。“那正好，给老祖也熬一份。今日就不用鬼鬼岁岁了，我方才打问过了，乐诗和孟姨娘上山拜佛了。不用管别人，爹爹要是问起来，就说是给老太太熬的汤。”

糖糕点了点头，心里暗道小姐倒是聪明，提前都想好了，于是二人抬着框子再次踏入了小厨房。

乐支捏起乌鸡一看，虽然毛都褪完了，可上面还有一些细微的绒毛，没有弄干净。无奈皱了皱眉道：“糖糕，给咱们生明火。”

糖糕立即按照乐支的想法，将一个小炉子生起明火。只见乐支在院里转悠了一圈，捡了一根竹竿清洗干净。这才带回厨房。

好巧不巧，就被方才从老太太屋子里出来的柳父看的清楚，心生疑惑，这丫头又搞什么鬼。

于是快步上前，就看到乐支正将竹竿穿进乌鸡身子里，在燃烧这明火的炉子上转动着竹竿。

柳父好奇乐支要干嘛，于是一声不吭，站在窗前悄悄看着。

将乌鸡上的绒毛烧干净，乐支这才用清水将乌鸡洗干净后，撸起袖子挥舞着大刀将乌鸡剁成块。

“糖糕，水好了没？”乐支丝毫没有注意到窗外有人，命糖糕给锅里倒满了水，这才将剁好的乌鸡块扔下水，飞快的将拍好的葱段和姜块一同扔下去后，沿着锅边，倒了一杯黄酒下去。

柳父在窗外看着乐支熟练的动作，不由的皱起了眉，想起前些日子四皇子吃了乐支的饭赞许的模样，心中不由的疑惑起来，这丫头前些年，憨憨傻傻，别说做饭了，就是说话，都不太聪明。

怎么大病之后，反倒喜欢鼓捣起这些东西了。上次尝过乐支的饭，原以为只是随便做做没想到还真是惊喜。今日一看，倒是好奇这次又做了什么。

“爹？你怎么在这？”乐支一回头看到柳父趴在窗前。一脸诧异的问道。

柳父尴尬的，咳嗽了两声，摆了摆袖子，皱起眉怒道：“你有跑厨房来干嘛！”

乐诗无奈道：“糖糕晌午在街上买了两只新鲜的乌鸡，想着老太太近几日身子一直不大好，给她煮个鸡汤喝喝。”

原来是鸡汤啊！柳父心中叹道。于是点了点头道：“嗯，这么多？”

“父亲今日在家，不如等下给父亲送来一份吧。”乐支看到柳父下意识嘴巴动了动连忙说道。

柳父点了点头，并未多话，径直出了厨房，算是默许了。

糖糕原以为老爷会大骂一通，没想到就这样走了，这才松了口气。只是抬头一看乐支，依旧皱着眉头，像是十分不开心似的。

“小姐，老爷没有骂人，你应该高兴才是啊！”糖糕不解的问道。

乐支苦笑了一下，说道：“他都没有问我的脸，不是么？”

糖糕愣了愣，抬头一看，乐支今日仍旧用糯米糊呼着脸，疙疙瘩瘩坑坑洼洼的样子，老爷果真都没问一下。

乐支摇了摇头，打起精神。转头一看，锅里的水已经开了。于是连忙用笊篱将鸡块全部捞出后。

用清水洗的干干净净。平日这些洗洗涮涮的小事情，都是糖糕自己做。今日，乐支的情绪不高，并不打算让糖糕动手。亲自将鸡块上的浮沫清洗干净。

随即找了两个砂锅，将鸡块平铺下去后，塞了姜片下去。随即将削好的马蹄，红枣，还有人参全部放下又放了干香菇进去，这才倒满了泉水，将砂锅盖子盖了起来。

"唔？什么啊小姐？咦好脆啊！"乐支将一块雪白的马蹄塞进糖糕嘴里。咀嚼了两下，清脆香甜。味道回甘，水分十足，倒是十分可口。

“马蹄啊，这是多余的，下次做饭也用不到，索性吃了它。”乐支解释道。

“这玩意，还能生吃啊！”糖糕第一次这样吃，好奇的厉害。乐支笑了笑，糖糕还真是可爱。

主仆二人打打闹闹在小厨房足足待了两个时辰，砂锅里的鸡汤这才溢出了香气。

糖糕咽了咽口水，肚子不争气的开始咕咕叫。

乐支笑了笑，起身用布子垫着手，将砂锅揭开盖子。扑面而来的香气，让自己陶醉，鸡汤色泽金黄，香菇变软之后的香气混合着鸡汤的油脂，大枣颗颗鲜红饱满。

乐支扬起嘴角微微一笑“成了！”随即立即撒上咸盐和砂糖。另外放了胡椒进去。随即将准备好的葱碎和西芹切成了碎末撒了进去。

清爽的味道，中和了鸡汤的油腻。顺带将颜色搭配的完美无瑕。

乐支将砂锅用沁湿的布子将砂锅包起来，放进食盒，连忙递给糖糕道：“这个盒子里，是给四皇子的，你现在就送去。免得一会遇到旁人。回来之后，我会留两大碗，一碗你端去送给父亲，另一碗你在这里喝完就行了。这一锅，我送去给老太太。”

“小姐，那你呢？”糖糕咽了咽口水，自打小姐见了柳父之后，情绪就有些低迷。

“我没有胃口，再说去了老太太那里，也不会让我嘴嫌着的，快去吧。”乐支安慰道。

无奈，糖糕只好按照乐支的吩咐，小心拎着食盒先去给四皇子从后巷送了出去。

果然一出去，银芽就在原地等着。看来是等了许久了。塞给银芽，糖糕就又飞快的跑了回来，好久没尝到小姐的汤了！可不能再错过了。

银芽看着糖糕跑的飞快，心中不免郁闷，这小妮子，该不是兔子变得吧，跑的这么快！