第134章 八仙过海(1/1)

首发：~第134章 八仙过海

曲小丽面带微笑，眼神中透露出对这场赛事的期待与热情，她拿起话筒，清脆悦耳的声音在整个会场回荡：“亲爱的各位来宾、参赛选手们，大家好！欢迎来到柳城厨神争霸赛复赛现场！今天，我们齐聚于此，共同见证一场厨艺的巅峰对决。在接下来的比赛中，每一位选手都将用他们精湛的厨艺，为我们带来一场无与伦比的美食盛宴。本次复赛，我们采用的是组委会提供食材，选手自由发挥，裁判打分评比的规则。经过激烈的角逐，最终将评选出评分最高的 5 组参赛选手晋级决赛。这不仅是一场比赛，更是一次展示自我、挑战极限的机会。希望每一位选手都能在这个舞台上尽情绽放光芒，赛出风格，赛出水平！现在，我宣布，柳城厨神争霸赛复赛正式开始！”

话音刚落，曲小丽没有丝毫犹豫和拖泥带水，果断宣布第一组的参赛选手依次入场。

随着选手们陆续走上比赛区域，一场激烈的厨艺竞争正式打响。

第一组的 10 队参赛选手在工作人员亲切而专业的指引下，有序地来到各自的参赛位置。

他们的眼神中闪烁着紧张与期待，迅速地对面前的炉灶、刀具、锅碗瓢盆等器具进行细致检查，不放过任何一个可能影响比赛的细节。随着裁判那一声洪亮有力的 “开始计时”，整个赛场瞬间被点燃了。

每一组参赛选手的比赛时间被严格限定为一个半小时，这意味着他们必须分秒必争。裁判的声音刚落，所有参赛选手就如同训练有素的战士，迅速投入到紧张的战斗中。

有的选手眼疾手快，第一时间点燃炉灶，蓝色的火焰瞬间升腾而起，紧接着倒入食用油，锅里发出 “滋滋” 的声响，热油的香气开始弥漫开来；而他们的队友则如同离弦之箭，快步穿过比赛区域，朝着食材备选区奔去。

食材备选区瞬间热闹非凡，仿佛变成了小镇上熙熙攘攘的早市。一位身材魁梧的选手，双手紧紧握住巨大的抄网，在清澈的水池里奋力挥舞，眼睛紧紧盯着游动的鱼儿，那专注的神情仿佛在进行一场狩猎。终于，他瞅准时机，猛地将抄网往下一捞，一条活蹦乱跳的大鱼被成功捕获，他脸上露出了满意的笑容，高高举起抄网，向队友示意。

不远处，一位戴着眼镜、气质文雅的选手，轻轻弯下腰，捧起一把嫩绿的蔬菜，仔细地端详着。他的目光在每一片菜叶上扫过，手指轻轻触摸着叶片，感受着蔬菜的质地，嘴里还不时念叨着：“这片有点发黄了，这片不够嫩。” 经过一番精挑细选，他终于找到了那把最鲜嫩的蔬菜，满意地点点头，小心翼翼地将蔬菜抱在怀里，快步返回自己的比赛区域。

还有一位留着长发的女选手，她站在摆放着各种海鲜的摊位前，眼神中透露出一丝犹豫。她一会儿拿起一只螃蟹，观察着螃蟹的活力，一会儿又放下，拿起一只虾。最终，她像是下定了决心，挑选了几只个头饱满、色泽鲜亮的虾，嘴角微微上扬，露出自信的微笑。

大概 10 分钟后，所有参赛选手都完成了食材挑选，陆续回到各自的比赛区域，开始了紧密的分工协作。

第一组打算制作一道 “金汤海鲜烩”。他们将刚捞上来的鱼切成薄片，与鲜美的虾、肥美的螃蟹一同放入锅中，加入精心调制的金黄汤汁，汤汁里融入了南瓜泥和各种海鲜精华，随着温度的升高，浓郁的香气扑鼻而来。

第二组团队则选择制作 “翡翠白玉卷”，他们把挑选好的鲜嫩蔬菜焯水后，将调好味的肉馅包裹其中，再放入蒸笼里蒸熟。翠绿的蔬菜包裹着雪白的肉馅，宛如一件件精美的艺术品。

第三组制作的是 “五彩时蔬炒虾仁”，将鲜嫩的虾仁与红、黄、绿、白、紫五种颜色的蔬菜搭配在一起，经过大火快炒，色泽鲜艳，营养丰富。

第四组在制作 “香煎牛排配黑椒汁”，他们将牛排放入滚烫的平底锅中，随着 “滋滋” 的声响，牛排表面迅速形成一层诱人的焦褐色，再浇上现磨的黑椒汁，香气四溢。

第五组专注于 “滋补养生菌汤”，他们把各种珍稀的菌类放入砂锅中，慢火炖煮，让菌类的鲜美完全融入汤中，汤汁浓郁，营养丰富。

第六组在制作 “菠萝炒饭”，将新鲜的菠萝果肉挖出，与米饭、火腿、鸡蛋等食材一起炒制，最后装入菠萝壳中，果香与饭香完美融合。

第七组选择制作 “糖醋排骨”，他们将排骨炸至金黄酥脆，再倒入用糖、醋、番茄酱等调制而成的酱汁，翻炒均匀，酸甜可口的味道让人垂涎欲滴。

第八组在制作 “奶油蘑菇意面”，将意面煮熟后，与炒香的蘑菇、奶油和芝士混合在一起，浓郁的奶香和蘑菇的鲜香交织在一起。

第九组在制作 “剁椒鱼头”，将鱼头洗净后，铺上一层厚厚的剁椒，放入蒸笼中蒸熟，剁椒的辣味渗透到鱼肉中，香气扑鼻。

最后一组则在制作 “水果沙拉拼盘”，他们将各种新鲜的水果切成漂亮的形状，精心摆盘，再淋上一层香甜的酸奶，色彩鲜艳，清爽可口。

而其中最可圈可点的就是第一组和第四组。

第一组的 “金汤海鲜烩” 制作正有条不紊地进行着。队长站在炉灶前，全神贯注地盯着锅中那宛如流动黄金般的汤汁。这汤汁，可是他们团队的心血结晶。

在比赛时，他们就用新鲜南瓜蒸熟后捣成细腻的泥状，精选新鲜的鱼骨和多种海鲜，放入大锅中，加入足量的清水，以小火慢炖。

期间，他们不断撇去汤面上的浮沫，让汤汁愈发纯净浓郁。队长手持汤勺，以顺时针方向轻轻搅拌，动作轻柔且有节奏，确保汤汁受热均匀，他微微眯起眼睛，感受着汤汁的温度和浓稠度，转头对身旁妹子说道：“悦悦，把鱼片准备好，等会儿下锅的时候动作轻点，别把鱼片弄散了，这鱼片的鲜嫩程度可直接影响这道菜的口感。”