第183章 小龙虾大餐(1/1)

首发：~第183章 小龙虾大餐

叶知薇把桶拎到假山外面，亮光瞬间照出了木桶内张牙舞爪，个头肥大的小龙虾，一个个还活蹦乱跳的，很是新鲜，她也不怕，直接拎着小龙虾的胡须近距离观察，肚子上有很多淤泥，需要好好清理。

宋祈年目瞪口呆，不是，就这样水灵灵拿起来了？！

深深觉得身为男人的自尊受到了打击，宋祈年清清嗓子弯腰伸手又缩手，重复了五六次才在叶知薇看好戏的眼神下，做出一副视死如归的表情拿起了一只小龙虾，下一瞬，惨叫声响彻花园。

“疼啊！”

人菜瘾还大，这是叶知薇认识他这么久以来的综合评价。

帮他把龙虾拿下来，叶知薇笑的合不拢嘴，“你得这么拿，碰到它的钳子不夹你夹谁。”

宋祈年可怜巴巴吹吹指尖，这大红虫子够狠的，把他手指都夹出血了，恶狠狠瞧着它们，打定主意等做出来一定要把他们吃光光，以解心头之恨。

“宋祈年，这些小龙虾你是从哪里弄来的？还有吗？”

“徐光宗拿小子给我的，好像说是在城外的一个村子发现的，那的小孩叫它红钳子，跟我们斗蛐蛐似的玩。”

叶知薇眼睛发亮，这哪是大虫子，明明是祥瑞，好家伙，她想好接下来再开家什么店了，没有人能拒绝美味的小龙虾。

这就是一桶金山啊。

“走走走，我们现在就回去处理它，下午吃小龙虾大餐。”

“你管它叫小龙虾？”宋祈年狐疑，“不会又是在书上看来的吧，到底是什么百科全书，给我看看呗。”

叶知薇丝毫不在意他发觉不对劲，这小子只要是好吃的立马什么事都抛在脑后了，随口回道。

“我的传家宝怎么能让你看到，好重，你帮我拎回去，还想不想吃好吃的了，快点。”

宋祈年撇撇嘴，“到底我是主子还是你是主子，”小声音吐槽，身体却很诚实地拎起了木桶，屁颠屁颠跟在身后。

途中还遇到了宋国公，瞧着宋祈年不顾形象拎桶的别扭样，眉头一皱，不威自怒。

“祈年，你也是二十岁的人了，能不能稳重些，瞧瞧这像什么样子。”

说完，看了一眼木桶里的东西，长得稀奇古怪的，他以为又是宋祈年从外面带回来的乱七八糟的东西，厉声问道。

“这是何物？跟你说了多少次，不要什么东西都往府里带，被你爹知道又要赏你一顿竹笋炒肉。”

宋祈年身子一抖，自从他接管千味阁改成了火锅店，生意兴隆，日进斗金，他爹高兴的合不拢嘴，已经很久没有打过他了，不过以往的疼痛还是让他心生恐惧。

“大伯，这叫小龙虾，对，小龙虾，是我在外面找到的，叶大厨说她可以做成好吃的，我们正准备去悦食房呢。”

提到叶知薇，宋国公脸上总算松快了几分露出了丝和蔼的笑容，开玩笑，他平生没什么爱好，就是一张嘴刁，喜欢吃美食，偏偏小叶做的东西他都爱吃，当然要对人家小姑娘好点了，要是气跑了谁给他做好吃的啊。

于是，宋祈年见到了严肃的大伯立马换了副笑眯眯的面孔，声音都柔和了不少。

“小叶，这东西你能做出什么好吃的啊。”

叶知薇莞尔轻笑，细细说明了小龙虾的多种做法，把宋国公说的直流口水，巴不得现在就能吃到，当即说道。

“好，今天晚膳咱们就吃小龙虾，我把二爷他们全叫来，小叶，可不要让我失望啊。”

“祈年，好好帮小叶拎着，去吧。”

早知道厨艺好的人能得到全家人的喜欢，他在娘胎就开始自学了。

回到悦食房，叶知薇动员大家一起来洗龙虾，满满一大桶，光靠她一个人太阳都要下山了。

茯苓一脸抗拒，实在是小龙虾长得太可怕了，还会夹人，她不明白，把这种东西吃进肚子真的不会中毒吗。

叶知薇表示很理解，新鲜事物大家都需要一个接受的过程，相信等做出来他们就知道有多好吃了。

防止龙虾夹人，她干脆给龙虾泡了个热水澡，等它们不动了再开始刷。

“用刷子刷，尤其是下面肚子的部分，脏污很多，要刷干净了。”

张大厨也是第一次见小龙虾，想看看叶知薇是怎么处理的，全程虚心求教跟在身后学习。

洗好后，叶知薇开始准备调料，她打算做两种口味，麻辣和蒜蓉，这样两种口味大家都能接受。

切了些黄瓜，土豆，藕片和年糕备用，一会儿放进去做配菜。

起火烧锅放油，等油烧到七成热的时候下锅炸虾，先炸一遍可以让虾肉更加紧致爽口，不容易散，捞出后，锅内放入葱姜蒜爆出香味，加入干辣椒，八角，豆瓣酱等各种调料，还有特制的火锅底料，炒出红油香味后倒入一半小龙虾翻炒。

最后，倒入她酿造的啤酒没过龙虾，倒入配菜，转小火闷煮收汁十分钟即可。

在她做的时候，锅中的香味便勾得在场的人唾液分泌，一眨不眨瞧着冒出香味的大锅。

叶知薇毫无所觉，开始剁蒜末，做法和麻辣小龙虾相似，只是没有放那么多辣椒，转而倒入了大量蒜末，蒜末的清香激发出来，倒入小龙虾再次小火闷煮。

等两边都烧好了，叶知薇找来两个大瓷碗，外面还画有百鸟朝凤的图案，也算是给小龙虾找了个好容器。

蒜蓉小龙虾盛好后，将剩下的蒜末放在顶端，热油一浇，霸道的香味扑面而来，两边再加上一点绿葱，红中点翠，色泽鲜艳，香味浓郁，成功俘获了一众人的心。

宋祈年口水咽个不停，“小薇薇，这就好了吧，我是不是可以吃了。”

“别动，这是晚膳，我摆盘很不容易的你可别给我弄乱了。”

茯苓他们也想吃，可惜这是主子们的晚膳，他们也不敢动，只能默默流着口水看它们逐渐远去。

前厅，众人落座，除了四周的美食，最显眼的就是摆在中间的两大盘不知名食物，宋祈年摩拳擦掌，只等一声令下他就可以开吃了。