王府厨娘美又娇,世子钓成翘嘴了

第199章 酸萝卜老鸭汤(1/1)

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首发:~第199章 酸萝卜老鸭汤

沈明财不以为意,耸耸肩继续逗弄蛐蛐,马氏恨铁不成钢瞧着他,心绪起伏不定,收敛眼底的思绪状似不经意笑道。

“小姑子从未见过我们,也不知会不会喜欢明珠和明财,到了地方切记不可无礼,莫要惹了你们姑姑不高兴。”

沈明珠眼眸微闪,乖巧轻笑,“女儿晓得了。”

马车行了一段距离,终于停下,马夫恭顺响亮的声音响起,“家主,夫人,国公府到了。”

沈光豪睁开双眼,沉声开口,“ 下车吧,记住不要乱说话。”

国公府外沈蓉正带着沈柔芯站在门口迎接他们的到来,虽说以他们是身份不需要国公夫人亲自迎接,但良好的家教还是让沈蓉早早就让人准备着。

“来了来了,芯儿,一会儿你介绍介绍,我还不认识他们呢。”

沈柔芯眼眸一颤,低头轻声应答,在看到男人下车的那一刻,心头一沉,藏在衣袖中的指尖用力紧握,随着后面的人接连而下,眼底闪过浓烈的恨意。

沈蓉没想到堂哥竟然也来了,小时候哥哥总是带着她玩,小时候的情谊总是记在心头,露出一抹惊喜的笑意。

“大哥,你也来了,怎么也不在信里早告诉我啊。”

沈家基因不错,沈光豪长得浓眉大眼,脸型周正,看得出来年轻时也是个美男子,只不过现在脸颊凹陷,颧骨突出,那双浑浊布满血丝的眼睛和骨瘦嶙峋的身体让他看起来没有一点男子气,仿佛风一吹就会倒下去般。

“咳咳,想着许久未见三妹,想给你一个惊喜,咳咳”

说着说着,男人嗑的越发严重,仿佛下一秒就要把肺都嗑出来,沈蓉赶忙上前拍拍他的脊背,神色担忧。

“大哥,到底怎么了,你的身体看起来很是孱弱,可是生病了?”

“咳咳,无妨,都是老毛病了,不碍事。”

“老爷,你就说实话吧,”马氏扶着男人,低头抹抹眼角的泪珠,一脸哀戚,“三妹,其实你大哥他已身患肺痨多年,大夫说,说他,时日不多了,所以,才想着来看看你,看看芯儿。”

“什么!大哥,怎会如此严重,”沈蓉瞧着昔日带她满街漫山玩耍的哥哥如今变得如此孱弱,鼻尖泛酸,“哥,外面风大,我们先进屋吧,我一定让老宋找最好的大夫为你看病,一定会治好你的。”

“三妹有心了,咳咳,怜儿,你扶我进去吧。”

马小怜抹抹眼泪,不动声色瞄了一眼沈蓉的反应,快速闪过一抹笑意,语气确实柔弱懂事,“好,老爷。”

从大门到堂厅,国公府的院落建筑无一不是豪华高雅,沈明珠眼底满是羡慕惊叹,越看心底越是激动,呼吸急促,全身起了一种潮热,眼底满是按耐不住的兴奋。

沈柔芯一直注意着这家人的反应,将他们眼底的贪婪尽收眼底,心下冷笑,别以为她不知道他们在打什么主意,这可是在国公府,想死别拉上她。

“唉,姐姐,你在国公府过得不错啊,这身衣裙可真漂亮,还有头饰,要花不少钱吧,”沈明珠眼底尽是嫉妒,理所当然说道,“反正给你穿这身也是糟蹋了,给我吧,否则我就告诉爹爹你欺负我,看他不打死你。”

沈柔芯心底充满了厌恶,许久,勾唇一笑,“好啊,妹妹喜欢什么尽管告诉我,姑母对我一心疼爱,我求求她什么都会有的。”

“切,神气什么,她也是我姑姑,我想要什么不会自己说啊,用得着你假好心,让开。”

沈明珠恶狠狠撞开对方,扭着腰身追了上去,卖力在沈蓉面前找存在感。

沈明财摸摸下巴,不怀好意看了一眼沈柔芯故作潇洒离去。

进了大堂,沈蓉和沈光豪又是一阵嘘寒问暖,见到沈家兄妹只是淡淡颔首轻笑,动作语气满是疏离,马氏还想说些什么,前者却不再理她和男人聊了起来。

“哥哥远道而来想必累坏了,我已命人备好了酒菜,现下便传膳吧,来人,让厨房上菜。”

悦食房,叶知薇正做完佛跳墙,夫人一早就说了今日要来客人,准备几道硬菜,那道佛跳墙必须要有,再做一些她的拿手好菜,除了佛跳墙,她还做了蟹粉狮子头,油焖大虾,软兜长鱼,锅包肉,白切鸡等等,每一道食材经过她的烹饪立马变成了色香味俱全的美食,厨房内满是诱人的香味。

“师父,您尝尝我腌的酸萝卜够味吗,给点意见。”

张大厨在做酒和腌菜方面都是好手,叶知薇跟在他身边学到了很多,古法做出来的东西自然要比现代化学产物健康美味许多。

“嗯,不错,爽脆酸口,你这只腌制了十天吧,起码要超过二十天味道才最好。”

“嘿嘿,师父就是师父,一尝就知道我偷懒了,我想做一道酸萝卜老鸭汤,酸萝卜可是很重要的。”

张大厨点点女孩的额头,好笑道,“你啊,就喜欢捣鼓好吃的,做菜的话现下也不是不可以,做吧,为师也尝尝。”

“好咧。”

鸭子还是早上她亲自挑选的,又肥又嫩,用来炖汤最合适不过,洗干净切块,焯水除腥,不用加油,直接干锅翻炒,如此炒出来的鸭肉肉质鲜美,保持了原有的滋味,等水汽收住就可以加入清水熬煮了。

等水烧开后倒入酸萝卜,再放少量生姜,花椒,慢火煨汤即可,煲汤最重要的是保持原料的鲜美,不需要加入太复杂的调料,加多了反而不好。

尝了一口酸萝卜,叶知薇突然想吃螺蛳粉了,眼睛蹭的一亮,对啊,她可以腌制些酸笋做螺蛳粉,很多人以为螺蛳粉是臭的,其实正宗的螺蛳粉根本不臭,只是酸笋在发酵的过程中产生了某些物质,加热后形成了独特的臭味。

但是吃起来,真的非常香!

说干就干,在师父的指导下,叶知薇开始了酸笋的腌制,等菜做好后,夫人传膳就没她的事了,那道老鸭汤是她准备自己喝的,并没有端上去。

“好了好了,汤好了,师父您尝尝,哪里不好随时指导,我都虚心接受意见。”

张大厨尝了一勺,眼睛一亮,酸萝卜的酸爽滋味和鸭汤完美融合在一起,香味浓郁,老汤呈现浓浓的金黄色,嫩绿的小葱漂浮其上,不仅味道好,卖相亦是十分漂亮。

“小叶,你的厨艺每一次都让为师大开眼界,唉,我也确实没什么可以教你的,老了,比不上你们年轻人了。”

叶知薇又给他盛了一碗汤,眼眸温和如春,“哪有,要不是师父教我腌制酸萝卜,这汤也做不出来啊,这是我们师徒共同努力的成果,来,再喝一碗,喝好了您还要教我腌酸笋呢。”

“哈哈,好好好。”

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