第372章 杀猪了(1/1)

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马厩里，牛马们喷着响鼻，身上的毛发被汗水和雪花浸湿，狼狈不堪。庄头带着几个伙计，为牛马们刷毛、擦干身体，又添上了充足的草料和干净的饮水。牲口们似乎也感受到了人们的关怀，逐渐安静下来，开始安心地进食。

等一切都安置妥当，已经是后半夜了。此时的雪，依旧没有停歇的迹象，如棉絮般从天空不断地坠落。押货的小伙子们早已疲惫不堪，他们拖着冻得发麻的身体，走进庄子的大厅。热汤热饭的香气扑面而来，那腾腾的热气仿佛瞬间驱散了身体的寒意。他们端起碗，大口大口地喝着热汤，感受着暖流顺着喉咙缓缓流下，原本麻木的四肢也渐渐恢复了知觉，冻得青紫的嘴唇也开始有了血色。次日，众人皆因前一夜的疲惫不堪，直睡到中午才陆续起身。此时，窗外的雪依旧纷纷扬扬地洒落，将整个世界装点成一片银白。

白洛颜将自己包裹在厚厚的棉衣与披风之中，只露出一双灵动的眼眸，这才推开门踏入这冰天雪地。庄头娘子瞧见白洛颜醒来，赶忙迎上前去，脸上堆满了笑容，说道：“东家，饭菜都在锅里热着呢，您快先吃点，暖暖身子。当家的说啦，趁着您在这儿，一会儿把那头大肥猪给杀了，晚上咱就能吃上香喷喷的杀猪菜啦。”

白洛颜听闻，轻轻点头笑道：“好啊，庄上总共还有几头猪呀？”庄头娘子连忙回应：“回东家，还有三头呢。大管事之前吩咐过，让咱杀一头过年，可我们一直都舍不得。剩下那两头，原本是打算拉到集市上去卖的。”

白洛颜摆了摆手，大方地说道：“别卖了，都杀了吧。咱们这一行人可有五六十号人呢，估计还得在这儿住上几天，一天的消耗可不少。这大过年的，大家一路都辛苦，多吃点肉，也算是犒劳犒劳大家。”

庄头娘子一听，眼睛里满是惊喜与感激，急忙应道：“哎，好嘞，我这就去跟当家的说。”

此时，关掌柜正在不远处与众人一同用餐。白洛颜踱步过去，只见那些人正吃得津津有味。桌上摆放着热气腾腾的窝头，还有一大盆白菜豆腐炖粉条，粉条吸饱了浓郁的汤汁，油亮诱人，其间夹杂着几片肥瘦相间的猪肉，虽然只是简单的饭菜，可众人却吃得极为满足，那欢快的咀嚼声仿佛是对这顿美食最高的赞誉。原本并不觉得饥饿的白洛颜，看着眼前这热闹的场景，闻着饭菜的香气，竟也不由自主地感到肚子饿了起来。午后的雪还在下，庄子里一片热闹非凡的景象。庄子里的人和押货的小伙子们齐心协力，开始宰杀那三头肥猪。猪血被小心地收集起来，灌入洗净的肠衣中，制成了鲜嫩的血肠。猪下水也被迅速处理，放入大锅里卤煮，不一会儿，浓郁的卤香便弥漫开来。猪蹄、猪骨和猪头则被剁成合适的块状，统统下锅炖煮，火焰舔舐着锅底，锅中的肉汤咕噜咕噜地翻滚着，仿佛在演奏着一曲欢快的美食交响乐。

庄子原本就有二十来号人，加上白洛颜一行五十多人，总共将近八十人。幸好庄子的场地宽敞，房间众多，否则这么大规模的活动还真难以开展。大厅里，几张大桌子被拼在一起，桌上摆满了热气腾腾的饭菜。几大锅炖煮得软烂入味的猪肉，色泽红亮，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。旁边是一摞摞的窝头，虽然朴实无华，但搭配着鲜美的骨头汤，却别有一番风味。

押货的小伙子们围坐在桌旁，看着满桌的美食，不禁感叹道：“唉，吃了这顿才是真的缓过来了，这一路的罪也不算白遭了。”其中一个小伙子笑着说：“是啊，能这样敞开了吃肉，再让我去遭遍罪都行。”说罢，众人哄堂大笑，随即纷纷拿起碗筷，大快朵颐起来。他们大口地吃着猪肉，啃着骨头，喝着浓汤，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。一时间，欢声笑语充斥着整个大厅，寒冷的冬日仿佛也被这热烈的氛围所驱散