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首发:~第二十三章 油条1
“对啊,为什么不继续吃啊——”
妹妹哀嚎一声,倒在沙发上。
两只黑白相间的熊熊互相安慰,蔫头耷脑的挨在一起,画面看着颇具喜感。
刚从厨房走出来的熊妈妈看着这一画面,好气又好笑,上前一熊揪了一耳朵,
“要是不想休息了,就上去学习。”
两只熊抖抖耳朵,快速坐好,眼巴巴的看着妈妈,“还是休息时间。”
“休息时间就好好休息,看看你们俩像什么样子,愁眉苦脸的,不想休息就多学几个字。”
熊妈妈说完,就进了厨房。
兄妹两人又对视一眼,
熊熊叹气jpg
目光又落到了直播上,面团已经完全变成了扁平的长条,主播拿着刀,将面饼切成一块一块宽状,
接着,又拿出一根沾了水的筷子,在已经切好的宽宽的面片中间划上一条水线。
这是在做什么?
不仅是他们疑惑,直播间的人都很疑惑。
盛祈年看着新奇,也止不住冒出疑问。
不同于直播间内有些人的唱衰和不看好,盛祈年一路看着主播,反而对她充满信心。
更加期待对方接下来做出的东西。
倒是一边的盛文周不知是因为先前被打脸的举动,现在有些幸灾乐祸。
他不觉得主播还能做出什么令人惊奇的美食。
他家世出众,哥哥又是古文化研究院的负责人之一,从小什么好东西没吃过?
就连第一时间复原出来的古籍美食都能送到他嘴边。
刚才的豆腐脑也只是个意外,
世上哪有那么多的意外发生?
盛文周看着直播间,脸上有些得意。
凌妙将面片划上水印,再将两张面片合拢覆盖,沿着之前划上的水印,用刀背压了下去。
两张面片被挤压的两边开花炸起,凌妙又捏了捏两端,防止下油锅时两头分开。
苏珊在凌妙的指导下热了一锅油,凌妙估摸着时间,将一根筷子伸了下去,
金黄色的油水包裹着木质的筷子,周边很快泛起了一连串的小泡泡。
凌妙收回筷子,将准备好的油条拉长放了进去,一边解释:“油温最好控制在180度左右,”
“要是油温太高,油条极易被炸的干脆变硬,但若是太低,水分过多会显得捱口。”
被抻长的面团中间率先下锅,两头其次放进。
乍一下锅,原本金黄色的油锅便瞬间冒起密集的小泡。
不过四五秒钟的时间,一个长条状蓬松的物体便浮了起来。
直播间:!!!
几秒钟的功夫,一个原本细长的面团就慢慢膨胀变大,这一切都发生在他们的眼皮底下。
凌妙拿着筷子不断翻动浮起来的油条。
众人眼睁睁的看着细长面团变成的蓬松物体越来越大,瞬间膨胀至几倍大时,慢慢停住了身形,
转而,它原本白色的面身上浮现出了浅浅的焦黄。
与此同时,一股浓郁的油香慢慢飘了出来。
说是油香,其实不大准确。
完全纯粹的油香,热锅之后只会有一种腻人的油荤味,
但这次的油香中带着浅浅的麦香,似乎掺杂了些其他。
直播间内的人说不上那种滋味,闻着空气中越来越香的味道,抓心挠肺的看着那逐渐漂浮起来的金黄又带着点焦色的物体。
而盛祈年的眼神则越来越亮,最后差点抑制不住脱口而出——
那是油条?!
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