第31章 不断的吞口水(2/2)

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但是，他从未在自己家人的身上花过一分钱。

“我的脚跟娘差不多，肯定合适。”常欣说着，把脚伸进了鞋里，“看，合适吧？”

“好，那我去做饭，你们把今天钓的黄鳝挑挑，挑掉不够重的，我们晚上煮些吃。”常征说。

他知道赵云飞家里有酿酒的，所以肯定有酒糟。

用酒糟炒黄鳝，香喷喷的，营养也丰富。

家里每个人都有营养不良的情况，得好好补补。

“哥，我写完作业了，我来烧火。”常莉也十分积极。

“走，我们去做饭。”常征牵着常莉去厨房。

赵云飞的厨房是一个独立的小屋，设计得更安全，防火效果也更好。

当然，这样的厨房成本也不低，一般家庭是不可能做得这么好的。

“哥，今晚吃什么？”常莉小心翼翼地问。

吃过了白米饭后，她每天都想着家里的白米饭。

今天中午，他们吃的是地瓜米，但她觉得以前能吃的地瓜米如今已经难以下咽了。

“你想吃什么？白米饭还是面条？”常征温柔地问。

“白米饭！白米饭最好吃！”常莉高兴地回答。

“好，那就白米饭。这样，还能喝上浓香的米汤。”常征笑着说道。

上次因为没有饭甑，没法先煮后蒸。

饭甑，是南方常用的蒸饭工具，通常用杉木制作，形状像小桶，中间有竹篾捆住，底部是透气的镂空设计。

它既轻便又耐用，适合做饭蒸饭。

常征打算用饭甑蒸一锅米，这样可以一次性做好一天的饭。

他把锅洗干净，倒入凉水。

烧开后，他把洗净的大米放进开水里，煮了十分钟，锅里的水变成了乳白色的米汤。

然后，他将煮至半熟的大米捞出来，放进饭甑中。

把米汤倒出，再次洗净锅，加入一些水，把饭甑放入锅里，蒸个二十分钟，米饭就熟了。

这个过程，常征也开始准备菜了。

他拿了几条挑选出来的黄鳝，清理干净后剁成条。

接着，他去酿酒房取了一些酒糟。

酿酒房里放着两坛红酒，酒已经打出来，装瓶封存着。

赵云飞喜欢喝酒，家里几乎每顿都少不了酒。

酒糟是用来做菜的，常征舀了一些酒糟，拿着就回厨房。

他放入一些猪油，等油热后放进冰糖，再把切好的黄鳝放进去。

锅里发出滋滋的响声，油香与糖香交织升腾，常莉坐在灶台后，忍不住不断吞口水。