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首发:~第47章
随着味满斋异军突起,这段时间。
不止福康酒楼,城内其余酒楼都受到影响。
这还是因味满斋每日只限六百桌,不然他们会更没生意。
也是因此,味满斋这个被同行定位早晚要闭门的酒楼,才真正入了他们的眼。
还特意派人过去吃了一顿,回来反馈都很不错。
有的人甚至自己亲自过去,吃完脸色尤为难看。
味满斋有这么绝味菜品,抢走所有客人是早晚的事。
所以这段时间,各大酒楼都是一边调整酒楼经营情况,一边派人暗中去打听味满斋的食材从何处来。
他们已经确定,味满斋现在的确还是李奎掌厨,新聘的一些厨师也不是多有名。
饭菜口味能突然拔高这么多,便真如味满斋所言,皆因食材出色。
所以只要能把食材渠道也争取到手,便能压死味满斋。
甚至可能还有机会也脱颖而出,独霸市场。
只是任由他们怎么打听,都只知道食材由味满斋的东家独自采购送来。
但这段时间,那位云东家却从未出现过。
据说一直龟缩田庄不出,只每日派人送来食材。
所以也无法得知这些食材都是从何处购买运送。
只能等她这边的食材用完,再从外另输送来才能探寻一二。
因此如今更紧要的,就是如何在味满斋的冲击下,保住客人。
这些天,几乎每家酒楼都出了不少活动。
倒的确吸引不少回头客回归。
但也有些酒楼太过自大,不愿做出调整。
比如福康酒楼。
福康酒楼背靠忠侯府,资源自是其他酒楼不能比。
光厨师就是从京城精挑细选的顶级名厨,菜品自然能吸引各方来客。
加之背景,一些人也想借机攀点关系,自会来消费。
所以他从来不担心酒楼没客人。
即便开始受到味满斋冲击,也只当大家图个新鲜,总会回来。
谁知道客人一去不复返。
余下为数不多的客人,还被其他酒楼的活动给吸引去。
让原本快一家独大的福康酒楼,竟沦落到门可罗雀的地步。
周掌柜这会才真正愤怒起来。
只是他却未在自己身上找问题,只认为是其他人的原因。
此时心中甚至已经把味满斋恨上。
不过是一只错登梧桐的山鸡,如今被打回原形,竟还敢如此招摇。
管事们噤若寒蝉,少顷才有弱弱推锅。
“如今大部分客人都宁愿去味满斋排队定桌,不如咱也派人过去瞧瞧,也上些与味满斋相同的菜?”
周掌柜直接把杯盏都扫到地面。
“那不过也是寻常菜,难道还能比得过我们名厨所制?”
“可,可他们都说那边的菜好吃,吃完一次就想吃二次……”
管事在他红眼狠瞪中,慢慢消了音。
周掌柜胸口剧烈起伏,牙根都快咬断。
他目光狠厉,咬牙切齿,“吃一次还想二次?呵,哪怕是天上仙肴都未必,我看是味满斋用了什么邪门歪道吧。”
众人面面相觑,神情微变,眸光闪动。
毕竟福康酒楼为了留客,也在饭菜中动过手脚,以己度人,瞬间便也想到那种可能。
周掌柜深吸了口气,阴狠道:“既然那贱人想扬名,老子就让她扬个够,你过来。”
他喊了一名管事上前,在他耳边吩咐几句。
管事闻言,小心问道:“可要先派人过去食用一番?”
“不必,无非也就那几种玩意,只要是有,肯定能搜出来,你尽管去办便是。”
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