四合院老牛吃个嫩草怎么了

第34章 手中有秤(2/2)

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首发:~第34章 手中有秤

“放佐料的时候还需要用秤吗? ”

何雨柱有些诧异。

毕竟他刷了那么多天的锅碗瓢盆,还从来没见过厨疤里的哪一个人放佐料的时候还需要用到秤。

“这你就不懂了,我们厨房里做的每一道菜都是固定。”

“每一道菜用多少的?食材用多少的佐料基本上都不会出差错。”

“而这些流程都是我们精心测算过,可以保证能够出现最美味的食物。”

“之所以你从来没有看到他们使用过程,那是因为他们对于自己每一次所放的佐料都十分精准。”

“他们每一个人也都经过训练,可以说他们的手就是一杆秤,想要几颗就有几颗。”

胡济堂缓缓的讲解着。

毕竟真正的大厨一般都不需要品尝味道,只是看一个流程就能够从一些细节之中推测出这些食物的美味。

毕竟他们对这些东西已经熟练到了本能的地步。

同时要做到手上有一杆秤,那可是要下很多功夫的。

对于任何一个人来说,这都需要大量的时间练习。

随后他又亲身试验一番。

“现在我给你装10克的盐。”

“再给你装10克的味精。”

“再来10克的酱油。”

一边说着,一边将材料放在秤上。

材料刚刚放进称野一称,果然就是食客,精准无误,不多也不少。

“这也太厉害了!”

何雨柱一脸震惊。

“别光顾着正经,这可不是那么容易学的,就算是天赋好的也要三个月时间,天赋慢的甚至也要花费一年时间。”

“甚至还有一些人自己查到,就连一辈子都学不会,不过我看你的资质很不错,相信用不了多久你便能掌握。”

胡吉唐。相当看好何雨柱的天赋。

想当初,就算是他为了能够精准的抓到自己所需要的数量,那也是修炼了一个月的时间才做到。

不过何雨柱的天赋并不比他差,不知道能不能够突破这个世界?

“那我现在试试。”

何雨柱说着则是拿手,轻轻的一抓,然后放在秤上。

毫无疑问第1次试验以失败告终。

然后是第2次第,3次第4次。

直到数10次之后,他才终于抓到一次时刻的重量。

“不错,就是这个感觉,这要多重复,重复的次数多了,你就能够轻松的掌握这门技巧。”

胡济堂笑着说道。

可大的笑容只是持续用,10分钟的时间,紧接着脸上完全是震惊的神色。

之前的第1次用巧合,来说不为过。

可接下来何雨柱的准确率越来越高,前后不到10分钟的时间,他甚至就能够保证10次有9次抓到想要的数量。

“果然你的天赋比我还要好。”

胡济堂欣喜的说道。

照这个速度怕是最多两三天的时间就能够彻底掌握。

这恐怖的修炼天赋怕是放在整个初始行业里,那都无人能比。

他这是走什么狗屎运,居然找到这么一个有天赋的徒弟?

他甚至能够想象得到,他的徒弟都有资格追求那行业里赫赫有名的食神称号。

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