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首发：~第358章
侍女们端着午膳走进偏厅，周氏便已经问道那阵阵扑鼻的香味，顿时口舌生津。
随着一道道膳食被摆上餐桌，空气中的香味变得愈发浓郁。
午膳除了豆酱焗鸡之外，还有一道炖排骨，一道紫菜猪肉丸子汤，一道炒时蔬。
周氏看了看饭桌上的菜，视线不由自主地移向那道豆酱焗鸡。
其他的菜之前都已经尝过了，只有这道菜看着有些面生，但一看就好吃的样子。
瓷盘中的每一块鸡肉都裹着馥郁香浓的酱汁，花菇和芫荽均匀地点缀在鸡肉周围，这道菜的色彩变得丰富了起来。
各种食材之间颜色相互映衬，给人一种强烈的视觉冲击。
金黄，亮黑，翠绿……
这丰富的色彩搭配不仅让人眼前一亮，还让人迫不及待地想要去品尝这道菜肴的美味。
沈华筝介绍道：“娘，这是豆酱焗鸡。”
周氏看向沈华筝：“豆酱焗鸡？这道菜里面加入了豆瓣酱？”
沈华筝点头：“没错，这道菜用到了豆瓣酱，但还加入了其他的配料。您尝尝味道怎么样。”
“好，娘这就尝尝。”
周氏拿起公筷，夹起一块鸡肉，放入碗里。
随着她的动作，其他人也都拿起了筷子，齐齐伸向那道豆酱焗鸡。
沈华筝和乐佳郡主都是肉食动物，她们第一筷子夹的也是鸡肉。
只有周瑛夹了一块花菇，放到自己的碗里。
其实周瑛也喜欢吃肉，只是根据她之前摸索出来的经验。
沈华筝做的菜里面，那不太起眼的配菜通常都是精华。
就跟之前的冬瓜干一样。
荤菜里面的配菜，味道一般都很好。
果然如她所料，花菇味道鲜甜，滑嫩无渣。
嚼一嚼，还能够感觉到内里鸡汁的香味。
细细品味，花菇的清香和油脂香味交织在一起。
明明是素菜，却能够从里面品出肉香。
那种滋味，实在是美妙。
其他几人也都美滋滋地吃着碗里的鸡肉，鸡肉滑嫩多汁，酱香醇厚，咸香鲜甜，口感层次分明。
咀嚼之间，鸡肉的鲜嫩与多汁在口中迸发，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
就连鸡骨都松脆入味，轻轻咬开，还能够品尝到内里鲜甜的汁水。
鸡因菇而香滑，菇有鸡而冶味。
鸡皮爽滑不腻，肉菇滑嫩无渣，骨松脆而入味。
除去被花菇吸收的一部分，锅内还有大概一小碗的豆酱，混合着油油的鸡汁和肥肉的油脂。
这些可以淋在鸡肉上面，也可以作为蘸料。
厨娘们按照吩咐，把鸡肉斩块后，放置于瓷盘中。
沈华筝用长筷子把砂锅内的花菇和肥肉都夹了出来，放在一旁的瓷碗里。
然后又往锅内加入适量的油，爆香勾芡，淋在了鸡肉上，又缀上芫荽。
乐佳郡主的眼睛直勾勾地盯着瓷盘里的鸡肉，觉得自己那不争气的口水都要流出来了。
不说鸡肉了，就是靠着这酱汁捞饭吃，她都能连着吃两碗米饭！！
周瑛的双眼也亮晶晶的，好期待今日的午膳啊！！
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