八零有系统:老奶的摆摊暴富日常

第117章 酸奶大麻花(1/1)

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首发:~第117章 酸奶大麻花

“快坐下喝点热水。”王桂花拿着暖壶倒水。

“大牛,赶紧和面,炸麻花,麻团还有油条,庆祝咱们今天大成功!”苗小满进屋就兴致勃勃的安排起来。

“老刘你也别闲着,生火,烤肉串!”王桂花听苗小满都安排了,也赶紧交代刘贵。

“诶……”得了媳妇的吩咐,刘贵跟牛大力笑着答应。

“那我也出去弄点冰做冰粥。”见两人都起来忙了,盛夏也要站起来

“冰粥又不着急,咱们先吃着,你也休息一会儿,差不多了再说。”王桂花赶紧伸手拉着她,不让她去。

“就是,咱们都忙一下午了,这会儿该让他们也忙活忙活。”苗小满也说道。

盛夏想着冰粥餐车就在系统背包里,做起来也简单,便没坚持,坐下一起看着刘贵跟牛大力忙活。

刘贵这边不用说,肉串都是提前穿好,酱料也是提前配好的,这会儿直接烧火开始烤就行了。

牛大力这边就要复杂一点,他先起火热油,然后切了一块醒好的面团,两条面叠在一起用筷子在中间压一下,这样两根合在一起的油条就做好了。

吃的人多,他一共做了10根,接着又开始拧麻花。

盛夏之前也没做过麻花和油条,这会儿看着牛大力做,不由得想起重生之前她挺喜欢吃的夹心麻花还有油条。

既然想到了,那必须马上吃到啊,她检查了一下系统的食材背包,果然看到了合适的馅料,开口跟牛大力说道“我车上有点材料,正好拿过来炸麻花和油条。”

说完之后,她出门到车上,从食材背包里拿出酸奶,板栗和鲜虾,鸡蛋等等一起拿回屋里。

“这是做麻花和油条的?”苗小满跟牛大力刚听盛夏说出去拿材料做麻花油条,还想说不用,需要的材料他们都有,这会儿看到盛夏手里提的东西,却有点看不懂了。

他们怎么也看不出板栗和鲜虾跟麻花油条有什么关联。

不仅是牛大力两口子,刘贵夫妻和赵杏儿娘俩这会儿也都一脸懵。

“一会儿我做你们就知道了。”盛夏见他们这样,没有出言解释,而是直接卷起袖口,准备动手。

美食这种东西,本来就不能用语言形容,只有做出来,吃到嘴里,才是最好的解释。

“你们帮我把剥一下板栗吧。”盛夏先把板栗交给王桂花她们处理。

“没问题!”苗小满跟王桂花立即答应,她们可知道盛夏厨艺超绝,现在看盛夏要动手,已经开始激动了。

“谢谢!”盛夏笑着道谢,然后拿着材料走到牛大力的餐车前面,她先拿出一个空碗在里面打了一个鸡蛋,放入盐味精小葱调味。

然后将油条下锅,一面炸到金黄后将油条翻面,然后用筷子将油条从中间破开,把打好的鸡蛋灌入油条。

再将油条翻面炸好,里面灌进去的鸡蛋也刚好熟了。

盛夏做完之后,将油条切成几块,苗小满跟牛大力第一个上前吃了一口,酥脆的油条里面是滑滑嫩嫩香香的鸡蛋,丰富了原本干香的油条的口感。

“真好吃!”王桂花跟赵杏儿吃完也一起感叹,不会说话的赵春雨小朋友吃的最香,用实际行动赞美盛夏的厨艺。

“原来油条里面还可以夹馅,还能这么做……”牛大力还在吃油条的时候,苗小满已经敏锐的嗅到了盛夏这看似简单一手中的商机。

他们之前不正在担忧没特色跟其他油条摊竞争吗,现在盛夏做的,就是特色啊。

苗小满已经激动坏了“盛夏,你这个……”

盛夏自然也看出苗小满想出了什么,不等她说完,笑着说道“等一下,还有别的呢!”

她今天会动手做这种新颖的食物,的确是因为她前世挺喜欢网红的酸奶大麻花的,也是想帮苗小满他们解决目前的困境。

对她来说,这些创意她前世随处可见,比起她自己藏着掖着,也不用来自己赚钱,不如现在拿出来让善良正义的人过得更好。

说完,盛夏又让他们帮忙把鲜虾都剥出虾仁,做成手打虾滑,这次将虾滑放到油条里炸。

虾滑油条做出来更是鲜到人掉牙,苗小满已经激动的眼睛都红了,盛夏做的这是油条吗,是钱啊。

做完油条,盛夏又开始做麻花,当然最先做的是她前世最爱的酸奶大麻花。

松软香甜的麻花里夹上酸甜可口的酸奶夹心,口感立即丰富了一大截,酸奶的味道也中和了原本单一的甜。

做出来的酸奶麻花盛夏第一个吃了一大口,酸酸甜甜又松松软软,比前世她吃的酸奶大麻花还要好吃。

“就是这个味儿。”盛夏吃的开心的眯起眼睛。

而吃到酸奶麻花的苗小满跟刘桂花他们这会儿已经麻木了,以前他们总看盛夏摆摊卖小吃生意那么好,知道她厨艺很厉害。

可今天亲眼看到盛夏动手,他们才算是明白为啥同样是摆摊,别人都干不过盛夏。

别人绞尽脑汁也不一定能想出来的新美食,在她这里跟不用过脑子一样,一个接一个根本停不下来。

盛夏可不知道这几个人的想法,她做完酸奶大麻花之后,又把板栗用糖水煮熟做成板栗酱,做了板栗馅儿的麻花。

做完之后,盛夏看还剩下一块面团,干脆酱面条擀成饼,用油炸了个鸡蛋灌饼,出锅后又让赵杏儿用她的烤炉把鸡蛋灌饼给烤了一下,烤过之后的饼比单一的油炸更多了几分酥脆。

烤完出锅后,盛夏又找刘贵要了烧烤的酱料涂抹在饼上,最后放上几片青菜叶子,还有几串刚烤好的肉串卷起来。

做好之后她把鸡蛋灌饼卷切成几块,分给大家品尝。

‘咔哧咔哧……’几人拿起卷饼,咬下去先是满口的酥脆,接着便是软嫩的鸡蛋,搭配着香味霸道的烧烤酱,真是香的掉渣。

“太好吃了。”苗小满几口吃完鸡蛋灌饼,看着盛夏的目光里都是崇拜,厨神啊!

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