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首发：~第113章 准备动身
钓了一个下午，直到傍晚，骆羽这才把诱钓时间用完。
鱼护里的鱼，估摸着有三十来斤，大部分是黄尾和红尾，也有一两条小翘嘴，甚至还有一条鳜鱼。
都说黄尾味道不好，骆羽是从没尝过，今天势必要搞两条尝尝。
今天的鱼，骆羽都不打算卖，直接给樊荣光打电话，给他送过去。
悦龙山庄。
“怎么又给我送鱼来了？上次那条大花鲢我还没吃呢。”
樊荣光指着水池里正悠闲游泳的花鲢。
“要不你和萌萌抽时间过来吃个饭？我来做剁椒鱼头给你们吃。”
“行啊，樊叔你的手艺是这个。”骆羽给樊荣光比了个大拇指:“我一会儿回去和萌萌说一下。”
樊荣光打开五菱宏光的车后门，掀开水箱的盖子。
水箱里面装满了鱼，基本以红尾和黄尾为主。
骆羽从水池边上拿来抄网，开始捞鱼。
“这么多，你自己不要了啊？”
“我就稍微留几条，今天晚上够吃就行，其他的全部送您了。”
“那敢情好。”樊荣光呵呵一笑:“这个红尾（蒙古红鲌，不是红尾鲴）好吃，肉质细嫩，红烧清蒸都不错，比翘嘴还鲜嫩。”
“至于这黄尾嘛……”
“由于是底层鱼的缘故，网上都说它泥腥味重，肉厚且粗糙，不易入味，口感很差。也不知道是真是假。”
骆羽在网上搜索了几遍，给的评价差不多。
“看水质，水质好的地方，鱼的口感会好一些。”
听樊荣光都这么说了，骆羽更是坚定了要尝一尝的想法。
看来这黄尾鲴和红尾鲴一样，虽然都是被不少钓友当成垃圾鱼，说是最难吃的鱼，但也不一定，只有自己尝过才知道。
“我带三条回去，一条清蒸，两条红烧尝尝。”
两人把鱼卸了，骆羽留了三条黄尾，一条红尾，其他都丢鱼池里面。
回到浅水湾。
厨房里电饭锅“嗤嗤”的冒着热气，卢萌的身影也正忙碌个不停。
“晚上什么菜啊，我们的大厨师？”
“文蛤蒸蛋，虾米丝瓜汤，还有一个这个。”卢萌拿着锅铲敲了敲锅沿，“酸辣土豆丝。”
骆羽拿出红尾和黄尾，开始杀鱼。
“怎么是黄尾鲴啊？”卢萌瞄了眼水池，问道。
“咋啦？”骆羽略有些诧异。
“都说这鱼不好吃，要是煮熟了，直接连锅一起扔。”
“我这是永定溪出来的鱼，比小水沟里肯定不一样，土腥味没那么重，咱们做来试试。”
“那就尝尝看吧。”卢萌道:“我也没吃过，耳听为虚，亲尝为实。”
骆羽把红尾先杀好，这条直接清蒸就行，高端的食材，不需要太复杂的烹饪方式。
至于三条黄尾，他就把鱼从背部切开，去除鱼头，内脏和黑色的膜，里里外外清洗的干干净净。
其中一条等红尾蒸好了单独清蒸，另外两条等土豆丝炒好了，起锅烧油，准备红烧。
骆羽翻了不少视频，按照视频上的步骤，一顿操作猛如虎，一看战绩……还不知道。
半个多小时后，清蒸和红烧的都好了，骆羽先夹了一筷子放嘴里尝尝。
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