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首发：~第101章 红烧肘子
“这么好吃的肘子，怎么能喝这些工业垃圾！”
听到酒，云峰突然想起了当初在蟒山拍戏时，鹰爪门的野葡萄。
现在正是葡萄成熟的季节，当下他就给尹正明打了电话，听说云峰要葡萄，尹正明连忙保证，马上安排人手给他送过来。
“你这边总共能采多少？”
“这玩意是野生的，并不太多，具体没算过，不过五六百斤应该有的！”
“那行，都给我拉来。”
“都要？”
尹正明有些不可思议，心说这玩意九酸一甜，而且果粒又小，偶尔尝个鲜还行，他要这么多干嘛？
见他迟疑，云峰也不含糊。
“都拉来，每斤我给你按市场价算。”
“云前辈，您对我们鹰爪门有大恩，什么钱不钱的，我现在就安排人采摘，最迟明天给您送过去！”
实际上蟒山的黑葡萄还真是个宝。
这种是蟒山野生葡萄，全球只剩下最后两株，虽然吃起来口感不太好，但可以拿来酿酒。
【原名百花山葡萄，1984年发现，是第一株野生个体，目前培育的二代也仅有40多株。属国家一级保护植物。】
挂断电话，云峰刚想说葡萄的事，结果老爸好奇的问他。
“打卤面一份100块，这红烧肘子你打算卖多少？”
“800块！”
云峰心里其实早有打算，现在打卤面已经把顾客定位到高端消费群体了，所以红烧肘子不可能再往下降。
“800块？有些贵了吧？我觉着卖个二三百就差不多了。”
“800块还得限量！”
云峰倒反天罡的白了老爸一眼，指了指后厨的压力锅。
“这玩意一次最多只能炖十几只肘子，一次就得炖3个小时。就算你再买几个压力锅一起炖，咱们一天也就能炖几十只肘子！到时候肯定得限量！”
饥饿营销其实并不高明，只不过很多人都忽略了一点，那就是饥饿营销的前提是：质量！
没有质量，你就算一天只限一只，估计都没人买。
而有了质量，产能跟不上，那就只能提高单价，限制销售！这才叫真正的饥饿营销！
现在云峰的红烧肘子，就符合饥饿营销的所有条件。
这一点，范云是非常赞同的，他点点头肯定的开口附和。
“云峰说的对，好东西就得卖个好价钱，再说了，一天就几十只肘子，要卖便宜了，你让有钱人去哪消费啊？对了，我先预定了，以后每天给我留一只！”
云峰翻了翻白眼，朝他伸出手。
“预定可以，给你算内部价，600一只，给钱！”
范云把他的手一把拍掉。
“别开玩笑了，咱可是亲哥俩啊，要什么钱啊！”
说着他扭头对云峰老爸喊了一声。
“爸！你说是吧？”
老头把三人逗的哈哈大笑。
大家以为他是开玩笑，没想到他来真的。
次日，店里正式开始售卖红烧肘子。
看到菜单上多了800元的红烧肘子，好几个客人都点了。
尽管云峰昨天又加了两个压力锅，但每天只能供应60份！
所以店里的菜单下还加了一句话。
【每人每天限购一份】
结果第一批客人见范云竟然点了两份，纷纷叫喊着不公平。
“他凭什么能吃第二份啊！”
“老板，你得公平公正啊，他吃两份，我也吃两份！”
“我再要一份打包带走！”
……
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