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首发：~第57章 熟食生意开张
一连七天，杨九狼他们每天都在采摘蜂巢和制造蜂蜜，至今一共累积的蜂蜜接近500斤。
而峡谷的建设也在有条不紊地进行，杨九狼时不时就在大脑中反复观看峡谷未来的建设规划图，越看越让人向往。
不过，目前的建设还处于清理植被和推平宅基地的阶段。
这些工作大家都很熟悉，有小舅子姜湖在看管，杨九狼倒不用时时在场。
在这期间，利用智慧生命001提供的秘方，杨九狼泡制了各种调料和酱汁。
不过由于条件有限，只泡制了料酒、生抽、豆瓣酱、香菇酱、酸梅酱和卤汁。
卤汁配方中几味香料这里没有，缺少了香叶和干辣椒。
在地球，香叶的原产地在南非，而辣椒的原产地在南美洲。他不知道这颗星球有没有这些香料，可能有，只是不在这片区域。
不过也没有影响，配制出来的卤汁同样非常浓郁且香甜。
当天清晨
两辆牛车缓缓离开杨家村，向边荒县县城的方向开去。
一辆是杨虎的牛车，上面装着两大桶蜂蜜。
这是前两天刚刚购买的牛车，由于采到大量的蜂蜜，估计能卖出不少的银子。于是，他狠下心购买了牛车，这也是他一直想实现的目标。
而另外一辆是杨九狼的牛车，上面装着几个大锅，有卤猪头、蜜汁叉烧和酸梅烤鸭。
今天是开启熟食生意的第一天，主要目的是去探探市场。
一个小时后。
牛车来到县城富人区的集市，他们先到管理处租了两个临时摊位，每个摊位一天要50文。
月秀婶子在其中一个摊位架起一张桌子，然后摆上新鲜的蜂蜜。
而杨九狼在旁边摊位架起一张更大的桌子，把熟食逐一摆上，他的四哥杨九豺在一旁帮忙。
“七弟，如果这些熟食卖不出，怎么办？”这是他第一次过来做生意，杨九豺心里有些忐忑。
“放心吧，卖一定能卖得出去，只是赚多赚少的问题。”
“那我们卖怎样的价格？”
“生猪头肉的成本是15文一斤，如果扣除缩水部分和其他消耗，卤出来之后的成本应该要25文，那我们就卖个45文一斤，其他的熟食也一样，都定价为生买成本价的三倍。”
“45文一斤？”听到这个价格，杨九豺的手哆嗦了一下，他感觉杨九狼这是在抢钱，“是不是太贵了？”
“这里是富人区，只要东西好吃，那些有钱人是不在乎钱的。”
“那好吧，就先试试，如果卖不出去再降价。”
锅盖打开
卤肉的香气马上飘散并覆盖了周围的区域。
“嗯，真香。”首先被勾引的是月秀婶子，“九狼小子，给我留两斤卤猪头。”
她吃过杨九狼做的猪肚鸡、酸菜鱼、爆炒肥肠等菜肴，每一道都让她回味无穷，她相信猪头肉也一定很好吃。
“月秀婶子，你想吃，我就成本价留给你两斤。”
“那不行，这是你们的第一笔生意，就按照市场价吧，也好博个开门红，下次你再便宜卖给我。”
杨虎与杨九狼合作过几次，每次都赚到不少的银子，月秀婶子自然也大气起来。
如果搁在平时，45文一斤的猪头肉，即使再好吃，她也舍不得买来吃。
村下人很迷信各种习俗与气运，月秀婶子想通过这种方式来支持一下杨九狼。
闻到香气，很多行人都驻足、然后围了过来。
“摊主，这个肉多少钱一斤？”一位妇人指着卤猪头问道。
“45文一斤。”
“这么贵。”听到这个价格，这位妇人转身就走。
“香是挺香的，这个价格确实太贵了。”
“就是，这么贵，是想钱想疯了吧。”
其他市民同样转身离开。
看到这种情形，四哥杨九豺好像备受打击，突然就失去了所有信心，“七弟，我们定的价格是不是太高了。”
“没事，我们的目标客户是那些喜欢吃、又买得起的人。”杨九狼很淡定地回道。
薄利多销固然是一条很不错的路子，但那样也很辛苦。
还不如走高端路线，把产品的产量缩小，然后包装成精品。
当然，这样做的前提是必须保证自己的产品不可复制，而且需要不断创新和改良。
反正市场上还没出现其他竞争者，可以利用这个领先的时间差打出产品的名声，然后获取一批忠诚的客户。
想到这里，杨九狼继续说道，“四哥，你每种肉都切一小盘出来，让过来问价的市民免费试吃。”
“免费试吃？”这种推销方式再次让杨九豺为难，肉都还没卖出一两，怎么就先免费给别人吃呢，那不是亏大了，“这样我们会不会亏本呀？”
“亏不了，那些试吃的人当中，只要有一个人购买，试吃消耗的成本就能赚回来了？”
闻言，杨九豺想了想，确实是这样，“那，我马上切。”
果不其然，试吃的模式开启之后，很快就有人购买。
有一位穿着丝绵布衣料的妇人，听到卤猪头45文一斤的价格，第一时间就打算离开，但随手试吃了一块之后，脚步就再也挪不动。
“嗯，这肉真香，入口滑嫩，肥而不腻，好吃。”这位妇人很真诚地夸赞，她试吃完一块，忍不住又吃了一块，这才不好意思停下手，“摊主，给我称一斤卤猪头。”
“好嘞，你稍等，马上就好。”看到真的有人购买，笼罩在心中的担忧一下子就云消雾散，杨九豺突然就领悟了杨九狼的做法，称完一斤猪头肉之后，又多给了一小块，“小婶子，你是我们的第一个客户，这小块是送你的。”
“嘻嘻，你太客气了，下次想吃的时候我还来你这买。”妇人笑容满面地说道。
一小块肉虽然不多，但也算是意外之喜，这是从无到有的突破，妇人莫名就感觉自己占了很大的便宜。
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