天才一秒记住【迦南小说网】地址：https://m.jnweishang.cc
首发：~第11章 鱼丸
热锅冷油用生姜滑锅，可以防止鱼头粘连，关小火把鱼头放进锅中煎，直至表面金黄，翻面继续滑锅煎，将水倒入其中，大火烧开后。
待到锅中逐渐变成奶白色时再转中小火下配料。
从灰色箱子里面码放着整整齐齐的食材，拿出一个大白萝卜，和豆腐。
先拿出萝卜进行冲洗，切大块放入锅中炖煮。
“老板，我来了！”徐文明推开门走进来，后面跟着一个和他容貌有一点相似的女生。
徐文明今天早上被他姐在门前敲门的声音给弄醒，洗漱好后就被徐文渺拉到车上，给拉来了学校。
徐文渺转头，“先把车停到这边停车点，你说的店在哪里？”
徐文明只好在前面带路。
“徐老师？”姚以纪把手中的豆腐放回盒子中。
“诶！”徐文明把视线移到陆维桢挂起来的小黑板上面，“今天是手打鱼丸？”
“对，是手打鱼丸，我今天早上吃完饭就开始处理了。”
“姐，今天又有了一个新品。”徐文明把视线转移到自家姐姐上。
“嗯那就一份馄饨一份鱼丸吧。”
“哦哦，一份馄饨一份鱼丸。”徐文明重复道。
姚以纪想到自己熬的鱼汤，“你们的馄饨是要什么汤？我这里有熬的鱼汤，还是像昨天一样配底料。”
“直接放鱼汤汤底吧。”徐文明在一旁插入。
“行。”徐文渺随意的坐下打量着店内，店内的环境很是整洁，头顶也没有吊扇，进来后侧侧头就可以看到玻璃后面的厨房。
姚以纪打开盖子，浓郁的鲜香味就飘散出来，锅内奶白奶白的，其中的白萝卜也吸满了汤汁，看起来很是透亮，重新拿起在盒子中的豆腐，在手上切出一份量放入锅中，又数着捞出十颗鱼丸放进锅中。
数出十二个馄饨放入在一旁烧水的锅中，用大勺子搅一下防止粘连。
拿出两个碗，先把那份手打鱼丸盛出来。
“要胡椒吗？”姚以纪想到有些人是不喜欢加香辛料的。
徐文明是都可以的便看向对面的姐姐。
“可以，少加一点就好了，不要太多。”
姚以纪比了个手势表示自己知道了。
在锅中盛出一碗奶白汤底，加入一点细盐和白胡椒粉，把刚刚煮好的馄饨用漏勺捞出放进碗中。
在面前的两碗中都加入了几滴香油，香油最好不要放太多，不然会有人觉得太过香腻。
把两碗放到出餐口，“可以自己加葱花香菜醋。”想了一下，“如果觉得很淡口，可以自己加盐。”去木架子上拿了一个小瓷碗，把盐倒进去一些，放到出饭口的调料配菜托盘上。
徐文明自觉地站起身来：“姐，你不用动，我去。”到出餐口，向着前台方向出声：“维桢同学，我想问一下，有没有不大不小的碗还有小碟子，能给我拿两个碗一个碟子。”说完先把面前的两碗端回位置上。
“好。”陆维桢走进里间的厨房，从规整整齐的木架上拿了两个碗和碟子。
把东西放到二人的桌上。
徐文明又一次站起身，去把葱花香菜夹起一些放到碟子上，推到徐文渺面前。
“我们一人两个都吃点怎么样，我想都尝尝。”徐文渺看着面前的两碗说道。
“可以啊，都听你的。”徐文明毫无反抗的就答应了，因为他也是两样都想尝试。
春名提示您：看后求收藏（迦南小说网https://m.jnweishang.cc），接着再看更方便。
