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首发:~第8章 未雨绸缪
看着这些菜,苏向红心里有了一些想法。
“我打算做包子铺,和你一起合作,怎么样?”苏向红抬头看着孙磊。
孙磊有些错愕,第一次有人跟他谈合作,他的内心有些激动,一下来了兴致。
“好,怎么个合作法?”
听着苏向红的想法,孙磊崇拜的不得了,别看苏向红是乡下来的,这经商的头脑可不比城里人差!
孙磊对这一带比较熟,他来负责肉,苏向红再给他相应的酬劳。
肉的事情解决了,苏向红继续采购面粉和一些制作大包子的原材料。
接下来就是选择场地的问题。
苏向红望了望菜市场,能够摆摊的地方不多,一些好的位置早就被别人占去了。
她知道卖包子一定要放在显眼的位置,这样生意才会好。
“你在看什么?”孙磊收拾好铺子,看到苏向红东张西望。
“我在看把包子摆在哪里卖比较好。”
“那你算是找对人了,这一块我很熟悉,我带你去看。”
苏向红收购了孙磊的肉,孙磊就提出陪她一起找场地。
很快,苏向红看到服装厂旁边有一块不大不小的空地。
厂里上班的人特别多,人来人往,将包子摆在这个位置正正好。
回到家里,苏向红就开始忙活起来。
猪肉350g,剁成肉末,大葱剁碎,取一半肉末放进锅里煸炒,不一会儿香气就飘了出来,加入酱料翻炒均匀后和另一半生肉葱花拌在一起。
馅料做好了,苏向红又开始揉面团,面粉里加入白糖,确保做出的包子口感松软绵密。
苏向红的动作很快,不一会儿就将包好的大包子放在锅里蒸,蒸出来的大包子透着油皮,散发香气,让人食欲大振。
她将蒸好的包子给赵大婶送去。
“这包子真好吃,比外面卖的还好。”
赵大婶豪不夸张,要不是碍于面子,她恨不得再多吃几个。
“喜欢吃,多拿一些,我明天在服装厂门口摆摊,记得来光顾”苏向红笑着又拿了一笼包子给赵大婶。
“我到时一定光顾!”
赵大婶一听他要在服装厂门口摆摊,心里乐开了花,这不就意味着她每天都能吃到这么好吃的包子!
晚上叶兰吃了苏向红做的包子也是赞不绝口,她做的包子不油腻,但香气扑鼻。
“姐,你这包子做的真好!”
叶兰慢慢的和苏向红熟悉了起来,说话也大胆了些。
看叶兰吃得香,苏向红也心欢,收拾完碗筷,继续做包子。
叶兰洗完碗,也过来帮忙。
“时间不早了,快回去睡觉!”苏向红皱眉。
两人忙到了深夜,苏向红担心叶兰身体吃不消,就催促着她回去睡觉。
叶兰虽然还想帮忙,但看苏向红强硬的态度,只好乖乖照做,就回了房间。
他们包的也差不多了,还剩一些收尾工作,苏向红三下五除二就做好了。
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