穿越兽世:我在兽世种田

第97章 灌香肠(1/2)

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首发:~第97章 灌香肠

花予秋把兽皮鞣制干净,拿上辣椒面等佐料去了部落。

“予秋,这些要怎么弄?”

花予秋让他们把肉切碎,撒上辣椒面等佐料混合,再装入洗干净的肠子里。

拿了一截掏空心的木筒过来,套上肠子上面装肉,一个圆形挡板往下压。肉就灌进去,再拿上绳子一节一节捆上。

灌好的香肠放入水中清洗,兽世只需要晾晒两天。

这边教会他们灌肠后,她又去教其他人腊肉的做法。首先便是腌制几天。

两天时间,所有肉处理完成。花予秋带着他们建造烘干房,黄泥巴混合杂草碎,使劲揉搓,就像和面团一样。

黄泥混好后,开始建造,建了五座烘干房。松柏枝也已经准备好。

所有的肉都被拿来腌制,平时吃的是排骨,那么点肉都不够分。

花予秋每天都会跑去看鸡鸭猪还有那四只能够产奶的牛羊。

烘干房还没有干,花锦带着他们去附近采集野草回来。花予秋在家把板栗拿出来,洗干净后,晾干。

期间她拿着木桶,去溪水旁边捡小石子,同样洗干净,晾晒干。两个太阳很快就晒干了。

她把之前用甜根熬出来的糖,打碎一块放入锅中融化。小石子倒入锅中翻炒几下,把板栗倒下去,倒入橄榄油。目前没有其他液体油,只能将就着用这个。

翻炒一段时间后,把融化的糖水倒进去,再进行翻炒,这锅炒好之后,把板栗捡出来放在木桶里。

继续下一锅,连续炒了五锅,她把石头舀出来洗干净晾晒。

提着木桶晃晃悠悠来到部落,“吃板栗了。”部落现在没多少人在,听到她的声音走过去。

“好香。”羊梦拿了一个。

“诶,烫烫烫。”花予秋提醒她。

“不烫,唔,好吃。”

难道不热了,她拿了一个,立马放回去,“那些幼崽呢?你们先吃,我给青竹叔送一点过去。”她找到一个篮子,往里面倒了一篮。

提着篮子走下去,“青竹叔。”她看到在外面走来走去的青竹,“青竹叔来吃板栗,我炒的,你尝尝。”

青竹接过来,放在石桌上,“谢谢。”

“说什么谢不谢。你刚恢复,不要走太多,适量就行。你一个人在家吗?”

“嗯,青云跟着打猎去了。”

“要不你到上面来,那里比较热闹。”

“不用,我一个待着就好。”

“那好吧,那我先上去了。”

“嗯。”

花予秋走到上面。

“予秋,这个好好吃,你也快来吃。”

“我不吃,你们吃吧。”她在部落拿了一个小竹筐。

“你去哪儿?”

“我去河边。”

“你去吧。”

她走后,马艳剥着板栗,“那么多好吃的,现在才拿出来。”

白雪停下剥板栗的动作,“艳阿姐,我上次看到牛赫给你打了一头黑皮长毛兽,给我们也尝尝呗。”

“黑皮长毛兽?马艳,我们平时给你的东西也不少,你怎么一个人偷偷吃。”

黑皮长毛兽,肉质细嫩鲜香,很适合雌性和幼崽的一种食物。但它会飞,而且速度快,难以捕捉。

“你们不知道吗?对不起,艳阿姐,我不是故意的,我以为她们都知道。”

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