重生年代:胖厨娘的红火小日子

第1717章 熏鹅(1/1)

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首发:~第1717章 熏鹅

夜晚,有个小手敲了一下柯百佳的窗沿。

柯百佳问了一句谁,外面传来带着哭腔的回复:“姨姨你小点声。”

说着,开了一点点的窗户。

这里跟北边的风格建筑相差很大,窗户就是几根木条框起来,卷个布帘或者纸盖住。

柯百佳拿着手电筒照了一下,发现就一个白天见过的小姑娘,因为她眼睛太大,眼皮薄薄的还多层,所以柯百佳对她还有印象。

开了门,也没彻底关上,柯百佳和她保持了一定的距离:“有什么事情找我吗,现在已经是”

看了一眼手表:“晚上十一点了。”

如今的人们,娱乐设施没多少,又是农村,大家早睡得很,甚至有些人七点多就已经躺下了。

这个点,已经是所有人都进入睡眠的点了。

也就是她,因为不是自己的地盘,所以浅眠又谨慎,才一下就醒了。

“对不起姨姨,我是想跟您谈个,事情,不方便给其他人听到。”

柯百佳哦了一声,询问她是什么事情。

“我奶,手里有一份,熏鹅的配比,最正宗的做法和程序。”小姑娘后面那句话,是怎么都说不出来。

柯百佳没有催,她耐心足得很,而且已经猜出来大概的意思了,这小姑娘说的谈事情,是要跟自己做买卖吧。

也许是柯百佳的耐性好,态度平和不尖锐,让小姑娘鼓起勇气;“我就是来问问,如果您有需要的话,我想用我奶奶的那个熏鹅的配方,跟您换点,粮票和,和,和,和钱可以吗?”

柯百佳说:“你要知道,我之所以远道而来,肯定是知道熏鹅怎么做的。”

柯百佳还装作从桌上倒扣的碗里“拿”出来一片熏鹅肉:“尝尝看,这是我自己做的熏鹅,而且我下午吃过你们这边一个养鹅大户做的熏鹅,他做的味道也很不错。”

小姑娘对那位养鹅大户的熏鹅不怎么看得上,但却很认真的品尝了柯百佳做的,又似乎在回味什么其他的味道:“您做的很好吃,是我吃过的第二好吃的熏鹅了,可我奶做的熏鹅好吃之处在于……”

柯百佳听她点评,是那么回事,不像造假,心里已经有了几分兴致,但还是希望,她奶能亲自做一次给自己品鉴一二,这样她才好继续交涉。

小姑娘有点着急,底牌都亮出来了。“我奶说,您是内行人,我只要说几个细节,您就能知道我们是行家了。”

“什么细节?”柯百佳愿闻其详。

“鹅的外皮相对于鸡鸭来说更为坚韧肥厚,入味难度更高,可饿的腥臊味不如鸡鸭,在调味上,区别是有的……”林林总总说了好几条,柯百佳是越听越认真,越听越来劲。

现在,只剩下最后一个顾虑了:“为什么不白天的时候找我自荐,你放心,我只是需要知道原因,我一个外乡来的,不会插手你们本地的恩恩怨怨。”

小姑娘踌躇片刻,还真的将奶奶和村里的一些纠葛,对柯百佳全数道来。

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