长姐穿越啦

第三百二十四章:酿葡萄酒(1/1)

天才一秒记住【迦南小说网】地址:https://m.jnweishang.cc

首发:~第三百二十四章:酿葡萄酒

“大妹,你回来,这是啥东西呢?这么重。”在堂屋纳凉的黄李氏见黄亦云回来,见她手上提着东西,后背还背着背篓,她连忙上前接过黄亦云后背的背篓。

背篓入手不轻,背篓又被一块白布盖住,黄李氏并没有看到里头的东西问道。

“这是大妹在镇上张府出诊的时候,张家送了我一背篓的葡萄呢?”

“这葡萄好大一颗呢?”六妹掀开背篓上的布,见那背篓里头装着一串串的葡萄,那些葡萄都有成人大拇指大一颗之后,她有些吃惊的道。

往年,六妹也是吃过葡萄的人。

但是她吃的葡萄都是从山上摘下来的,那些葡萄大多只有一小拇指大小的,哪里见过这么大一颗的葡萄的。

“哇,好甜呢?”五妹从一串葡萄里头摘下吃了一粒,口齿生香说不上,只觉得十分甜和可口。

几个娃儿见五妹说着葡萄好甜好吃之后,都围了上来。

黄亦云见状,她从背篓里头挑出了两串葡萄递给五妹道“拿去洗洗,给大家吃。剩下的大姐我有用处,就不给你们吃了。”

“好嘞。”五妹接过那两串葡萄,她欢快的拿出去洗了。

“阿奶,我娘呢?”黄亦云见堂屋内,并没有见到黄刘氏问道。

打自从黄家小店买下隔壁店铺,扩大了门面。

黄家小店里头,黄亦云几个妹妹和黄刘氏便没有在店铺里头帮忙了。

只余下黄从江兄弟和黄彩霞三个管理店铺。

乐氏母女两个负责后厨,另外黄家还请了几个伙计和打杂洗碗工。

“你娘和婶子带着二妹、三妹在你房里头绣东西呢?大妹,你找你娘有事不成。”

“是呢?今个儿我得教会阿奶和我娘一个活儿,这个成了,以后咱家就算不开铺子了,专门卖这个东西,咱在家躺着都有一大把银子到账的呢?六妹,你去把你伯娘给叫来。”黄亦云有些神秘朝黄李氏说道。

随后,她又吩咐六妹去喊人去了。

“大妹,六妹说你唤我,你是有啥事情吗?”不一会儿的功夫,黄刘氏来到堂屋朝黄亦云问道。

“走,今日带娘和阿奶去酿酒去,我们去后院。”黄亦云抬起那背篓葡萄,招呼黄李氏婆媳两个往后院走去。

“大妹,咱没有酒方,也不知道要是材料、步骤,这咋酿酒的,大妹,难不成你在县上淘到酒方了不成。”来到后院厨房,黄李氏问道。

“我在一杯杂书上看到一酒方,就是用这葡萄就可以酿制葡萄酒出来,并且,那杂书上说了,这葡萄酿制出来的葡萄酒,比起其他的酒,入口不仅仅清香,口感香醇,好喝之外,还能够美容养颜呢?”黄亦云胡诌了一个理由朝黄李氏两人道。

“真的?”黄刘氏闻言双目一喜的问道。

“这是自然,要是真的酿制出这葡萄酒出来,放在咱店铺里头贩卖,以后可以吸引一波客人来吃东西外,咱家还可以盘下或是买下一个店铺,专门贩卖这葡萄酒的。”

“大妹,这葡萄酒咋酿制的,咱快开始呢?你赶紧教教我和你阿奶,好让咱也学会呢?”黄刘氏有些迫不及待的道。

一旁的黄李氏虽然没有说话和催促,但是黄李氏面色微动,神情也有些激动。

她们两个自然也知道,卖酒的店铺不仅仅极少,而且这酒也卖的老贵了。

要是正如和大妹所说的那般,自家酿制出来的葡萄酒,比其他的酒铺里头贩卖的酒要好喝,一旦自家酿制出来,拿出去贩卖,这能够赚上一大笔的银钱呢?

“别急,咱先把这些葡萄一粒粒的剥下来,清洗干净之后,再擦干净。”黄亦云边说,手上动作不停的把一粒粒的葡萄剥下来。

放在一旁的大木盆里头。

一背篓的葡萄,黄亦云三个还没花上一刻钟的时间,就分离了出来。

洗净之后,黄亦云三个再用干布巾,把一粒粒的葡萄上沾染的水给擦干净。

擦干净的葡萄,放入簸箕里头,再放到阴凉的地方,晾一晾。

准备妥当之后,黄亦云又叫黄刘氏搬来几个瓦罐,洗净擦干备用。

晾好葡萄之后,黄亦云用手捏,让果肉和果皮分离。

捏好后装入罐子,倒入白糖,放一层葡萄,就放一层白糖上去,不用搅拌。

二十斤的葡萄,黄亦云估摸着,比例大概是一比三或是一比四左右的模样。

“就这样酿制了,这么简单容易。这能够成吗?到时候浪费了这些葡萄倒是无所谓,里头加了差不多五斤的白糖,到时候浪费就可惜了呢?”黄刘氏见这酿酒也太简单了,就是把这些葡萄洗干净,擦干水,之后捏碎,再放入白糖进去,就能够酿制成酒,黄刘氏脸上明显露出不信之色的道。

“当然不止这么简单了,这只是初步的酿制,刚开始的几天,需要把这盖子松开一下,透一下空气,之后就别管了,半个月到月许的时间,捞出浮在上面的葡萄皮,再用布过滤,就能够喝了。

书上还说了,如若是想要酒香醇厚一些,咱酿制的时间久一些,启封时间长些就行了。成不成,咱就等上半个月的时间看结果就是了,浪费些白糖,也不值多少银钱,以现在咱家的家底,这些银钱也亏的起的。”黄亦云也知道黄李氏两个不信,她解释的道。

“成,就听大妹的,等上半个月就知道结果了,更何况,大妹干那件事没成的,这次也会成。”黄李氏见黄刘氏还想说些啥,便率先道。

最后,黄刘氏把这三坛子的葡萄酒搬入地窖里头去了。

黄亦云忙完教会黄刘氏两个酿制葡萄酒之后,她把从药铺买来的药材放入簸箕上,放入太阳底下暴晒。

金银花有些特殊,颜色翠绿,不能够暴晒,不然的话,会变色,会损失药性,需要放在阴凉的地方晾干就成了。

如今正值夏天时节,这两位药材,不管是晒干还是晾干,只需花上两三天的功夫,就能够弄干,之后磨粉制成丸子了。

天麻虫草花提示您:看后求收藏(迦南小说网https://m.jnweishang.cc),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

开局即大帝,就你让我赴三年之约?
开局即大帝,就你让我赴三年之约?
【开局大帝】+【不压主角】+【无敌流】林宁穿越至玄幻世界,成为一名修士。陨落的天才、退婚、世人嘲讽、三年之约?叮!检测到宿主距离三年之约还剩一个月,您的修为暂无,系统开启。开局即大帝,获无限传承!三年之约已到,赴约当日,面对玄冥宗上下修士。林宁看向退婚女:就你让我赴三年之约?晚辈林宁,请幽冥宗赴死!
阳光果粒橙
道友留步,你身上有凶兆!
道友留步,你身上有凶兆!
江离:道友留步,你身上有凶兆啊!道友:求道长救我!江离:此事简单,道友只需将身上衣衫脱尽,当街狂奔三圈,凶祸自消!道友:可我是女儿身啊,这样真的好么?江离:你要是男人还不管用呢,快去奔吧!穿越到玄幻修仙世界的江离,发现自己可以看到别人头顶上的吉凶,从此,开启了算卦人生。只要他卦象应验,就可以从算卦者身上,抽取一项奖励。或许是功法修为,也可能是寿元天赋,不一而足。只是,当他看着自己技能栏里抽到的盘
鼠道难
史上最强炼气期
史上最强炼气期
修炼了将近五千年的方羽,还是没有突破炼气期……………………………………
方羽唐小柔
刚进山就给雪豹接生,还一胎六仔
刚进山就给雪豹接生,还一胎六仔
半年多前,他选择了停薪留职,孤身一人来到了这华夏最偏远一隅的苦寒之地,从声名显赫的教授,变成了一个孤独又自由的巡山人。 刚开始很多人以为他只是以此为噱头,没成想他真的不是只是说说而已。 一次在搜罗雪地松鼠的仓储时,自己的训练有素的退役军犬叼回来一只小猫,天,这不是简单的猫,是一只雪豹。 这只雪豹太小太瘦了,感觉稍微用点力都能压碎它的骨头,瘦弱成这样,难怪它的母亲选择将它丢在外面,做弃子。 他赶紧
佚名
镇守魔渊十万年,你们却要灭我全族?
镇守魔渊十万年,你们却要灭我全族?
十万年前,魔渊惊现,邪魔入侵,人族陷入至暗时刻。人族第一大帝李令歌为守护苍生,带领十万族人誓死镇守魔渊!动乱止,邪魔退,李令歌的名字响彻人族。悠悠十万载,十万族人埋骨帝关,城头之上只剩李令歌一人。就在他一人独面十万魔军之时,耳畔却传来后世族人的呼唤。“不肖子孙令老祖英名蒙羞,唯愿以血引雷霆!”“老祖,李家我好像守不住了……”“我族危矣,求老祖降临!”那一日,李令歌一剑斩尽十万魔。他望着手中泣血的
草莓榨汁机