第57章 07(3/6)

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做起来也并没有什么难度，李鱼干脆利落的画好了图纸，就交给了研工部，叫朱停先做出来看看。

朱停真不愧是个合格的工具人，看过图纸之后也不问什么，直接就先做，做出来的东西也都很合格，李鱼验过之后就命人在府中安排起来了。

既然都搞了水龙头和水管了，李鱼顺便就吩咐研工部又弄了洗手池出来，放置在卫生间外侧，然后在洗手台上放上猪胰子皂，供人们净手。这样就不用在水桶里舀一瓢水来洗手了。

顺便一说，李鱼早就在府内建造了许多卫生间，里头统一用蹲厕，排污管道用的是陶管，直接通向府中的沼气池。

弄一个蒸馏器，没想到又随手弄了便民的水龙头，李鱼也觉得很满意。

言归正传。

朱停虽然完美的制造出了李鱼要的蒸馏器，但是其却不知道这东西是做什么用的，所以在送东西过来的那一天，朱停就很直接的问李鱼此物有何用。

李鱼只道：“拿来造酒。”

造酒？

众人皆是半信半疑。

这年头的酒，都是发酵酒，也就是用粮食、酒曲和水来酿造，纵使众人都对这酿酒技术无甚大了解，但也不觉得这奇形怪状的容器能拿来酿酒。

于是都想来一观。

李鱼自然是无可无不可的应了。

她命人在街上去买原料酒，然后把那些酒都倒进了这个铜制的大容器之中。在底下架起柴火，烧灼底部。

不一会儿，就有透明的酒液从蒸馏管的开口处一滴一滴的流下来了。

或许是因为蒸馏管还是不够长的原因，一些酒蒸汽也从管子里出来了，整个屋子里便弥漫着一股醉人的酒香。

碍于现在的酿酒技术，一般的酒都是呈黄色或者棕黄色的，这等透明的、如水一般的酒液众人都没见过，只是一凑近闻，便可以闻到一股子浓郁的酒香味。

这一大桶子的黄酒，蒸了大概一两个时辰的时间，终于蒸馏的差不多了。李鱼不爱喝白酒，只邀请来围观的众人晚上来品尝。

到了夜间，白天蒸馏好的酒液自然也已经放凉了，李鱼便命人将酒液装进酒壶之中，分给众人品尝了。

一品之下，可不得了。

这只是经过一次简单蒸馏的酒，但是论酒精度数，也比当时常见的黄酒要高得多，一杯下肚，只觉得连食道都跟要烧着了一样，酒味冲天而起，冲的脑仁子都一阵发昏。

众人喝了，无不瞪大双眼，只觉得此酒的劲儿实在是大的可以，也不知公主为何能知道这种造酒之法。

人人心中，都藏着一份好奇，而这其中，又以朱停的好奇心最为强盛。

他一向视公主为老懂王，此刻有了问题，也是直言不讳的问了出来。

“敢问公主，为何将黄酒在容器中蒸过之后，上头的管子里竟会流出这种透明酒液？味道还如此醇厚？”

李鱼微微一笑，解释道：“酒与水，实际上是两种不同的东西，只是互相溶解在一起，便成了咱们看见的酒液，我以大火蒸酒液，酒被蒸成蒸汽跑了上来，水却依然留在桶底，酒蒸汽跑到桶上部，进入铜管，我又以冷水在铜管外部循环，使酒蒸汽再凝结成酒液。如此，水留在桶底，而酒液被分离出来，酒味自然更醇厚。”

水的沸点是一百摄氏度，而酒精的沸点是七十八点三摄氏度，蒸馏，正是利用了沸点的不同。