第五百八十三章 扬州炒饭(2/3)

首发：~第五百八十三章 扬州炒饭

而且现在出去哪怕吃个主食二三十也很常见。

但是细细的蛋丝在锅中逐渐成型也不禁让人看得赏心悦目。

陈年这边需要更换三样，于是陈年换了两道菜和一个主食。

昨天他在看到陈年这么做的时候就有这样的疑问了，但今天他终于按捺不住心中的好奇开口。

当着一盘菜见了底，那一瓶酒也喝完了。

而卢卡斯则是摇了摇头：“我知道这艘船是去美国的，而且当时我也和船长先生聊过了，这艘船到美国之后休息一段时间会再度前往中国，到时候我就会在中国下船。”

这一口黄酒下了肚陈年只觉得整个人都舒坦无比，四肢百骸的毛孔都张开了。

之后陈年直接上手将那蛋松趁热一点点的撕开，让其保持着放松的姿态。

但同时又心生一个疑问：“你走了这么多年，当初到底赚了多少钱啊？”

在回自己房间的途中，陈年也没想到走了一对儿小情侣，又来了个卢卡斯。

接下来两天再琢磨琢磨。

就这样，陈年收拾好了厨房之后才又把卢卡斯送回了房间里。

“当然。”陈年说着，见卢卡斯有点儿站不稳，连忙一手扶住对方同时说道，“只不过可能你每次过来吃到的菜会不一样。”

而且卢卡斯说那肯定是美元，一度陈年觉得对方可能是在吹牛逼。

一直动，一直不均匀。

不过今天和对方交流，陈年发现这个人还是挺有意思的，而且也能和自己聊到一块去。

只要一动，那倒下去的液体就会粗细不一致。

总而言之还挺不错。

谁知卢卡斯摆了摆手：“不用尊敬我，我也只是一个普通人而已，只不过是有一点小爱好，但不得不说你做的这一盘菜非常好吃。”

陈年好奇地看着对方，他先前倒是有听说过此人是一个流浪的音乐家，沦落到了这里被船长捡到。

“好了，卢卡斯先生，你该回去休息了，等下我还需要把这边收拾完，很高兴今天晚上能与你一起共进晚餐。”

这是真正的猛人啊。

“我当然是同意了，中国就是我要去的最后一站，在那之后我也需要考虑找一个地方养老了，很显然这艘船就不错可以见到不同的人，让来自全世界各地的人欣赏我的音乐。”

“陈师傅，太不可思议了，你是怎么把一个炒饭都做得这么赏心悦目的？”在旁边看完了全程的迪伦忍不住问道。

紧接着又去准备其他的菜了。

蛋松其实和肉松有些相似，但是是用鸡蛋做的。

而且做成这样之后，鸡蛋还不是主角，顶多算得上一个配角。

那几个帮厨看着这一幕，虽然已经知道陈年很厉害了，但还是忍不住拍案叫绝。

这时陈年将火腿、干贝、冬笋、香菇、虾仁、海参这些材料进去煸香，之后再下入青豆，黄瓜，青椒，胡萝卜继续翻炒。

蛋松放在一旁备用，陈年又盛出一些上午就做好的大米同样备用。

但实际上扬州炒饭的价格完全对得起这36块。

但不知道对方为什么要这么做。

卢卡斯想了想：“已经过去很多年了，但我记得应该是100万左右。”

而卢卡斯点了点头：“其实我这次也想去你们那里看一看的，但走着走着钱用完了，最后没办法，只能留在这里，我在雅加达已经待了半年的时间，赚来的钱全部都当做了生活费，如果不是遇到你们，我恐怕还不知道要在这里多久。”

估计也就能涨到100了。

想当初陈年在和金大川学淮扬菜的时候，这道菜也花了很大的功夫。

“差不多吧，一方面是因为那个时候我的家里也比较富有，从小就开始培养我的音乐天赋，到了十八岁那年我也算是一个比较有名气的音乐家，出场费至少都是上万美元。

我17岁出名，18岁就已经赚到了一大笔钱，然后我就拿着这些钱先是走遍了米国，然后又走遍了欧洲，在来雅加达之前，我刚从非洲出来，当然我这一路上还算是顺利，否则你也不会在这里看到我了。

可做这个一方面要掌控好油温，必须得先将油升高，然后再降下来，降到九十度左右。

“陈师傅，我也想学做中餐，从今天开始我会好好学中国话的！”

于是陈年问出了自己心中的疑惑。

可是现在，她对于米饭的印象完全改变了。

可人是一个整体，在搅的过程当中难免会引得另一只拿着器皿的手颤抖。

此时这些大米已经完全放凉了，充分回生，这样做出来的炒饭，不仅颗粒分明，同时也很有嚼劲儿。