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首发：~第18章 我不是来砸场子的
“几位战士，第一次光临小店吧？请对小店的菜品和服务多提宝贵意见，如能获得认可，本次餐费全免，谢谢！”
李栋本不想多事，但听说可以免单，“奸商”的本性就起来了。立刻回答道：“这位师傅，此话当真？”
“当然当真哦！小店历来以人为本，善于听取客人意见。不过，不可胡乱瞎说，那样的话，小店不会认可的！”
“那好！我就谈谈自己的见解，如若不对，请师傅担待。”
“洗耳恭听！”
“其他菜我不了解，也就不提意见了。但这所谓的九州菜，我却有些看法。首先是这道回锅肉，为神州名菜，取材应为生猪精五花肉，蒸煮至七八分熟后，待凉透后切薄片后下锅翻炒至窝状，加入豆瓣酱、风豆豉、砂糖等调味，配以副菜翻炒后起锅。而你们这道菜显然不是生猪五花肉为原材料。当然这也好理解，本地没有生猪供应。整道菜我给80分；其次是这道鱼香肉丝，暂且不说原材料，这核心的酸甜调味搭配未到火候，甜味稍显过量，压制了酸味的回味，这道菜我给70分；最后就是这麻辣豆腐，是神州菜系中的代表家常菜，应为麻婆豆腐。你们这豆腐显然也是替代产品，没有多少大豆成分，有四个字凸显这道菜的精髓：麻、辣、鲜、香！本菜麻辣味儿足够，但鲜香却显得淡薄！这道菜我给予的分数最低，60分！当然这几道菜，在亿万光年之外能吃到，本人已经非常满足，小子唐突，请师傅莫怪！另外，这九州菜从未听闻，应该为神州菜吧？来自银河星域的太阳系。”
“好你个小子！”跑堂师傅大声道，“稍等片刻啊！”说完匆匆跑进后厨。
“老大，你是不是说错话了？”一名士兵夹起一块回锅肉说道。
“我觉得这九州菜很好吃啊！”另一个士兵也说道。
“老大！你有些鲁莽了，这顿饭要破费了！”周穆也觉得味道不错。
“哼哼！你们哪里知道我家乡美食滋味，看看再说吧！”李栋不以为然，“来来，喝酒，喝酒！”
跑堂师傅从后厨带来一个身穿厨师服的男子，根据气质判断应该是李栋父亲一辈的年纪。这个人显得清瘦而干练，鼻梁根部到左脸颊有一道伤疤。
“这是一个有故事的人！”李栋推测，因为以现今条件，这样的伤疤可以完全治愈，不留下任何一点点瑕疵。
“就是这位长官！”跑堂师傅指着李栋说道。
“呵呵！少年英雄啊，很少有这样见识的年轻人！”清瘦男子说道，李栋没有接话，等待下文。
“敢问小兄弟，可是地球人氏？”
“回大叔的话，小子祖籍地球，但很小就离开了！”李栋放下筷子，对男子说道。
“哦！那小兄弟为何对美食有如此见解呢？”
“家里一位长辈有此手艺！”
“怪不得呢？”清瘦男子微笑道，“鲁斯，告诉前台，此桌免费！”
“好的！”跑堂师傅鲁斯快步离开了。
“我姓张，名升，绰号九州神厨，因此以九州命名美食，何况古人有云：冀、兖、清、徐、扬、荆、豫、梁、雍为九州，此乃我华夏故土，又称神州！称为九州美食不算埋没神州之称吧？哈哈哈！”张升爽朗地大笑起来。
李栋站起来，对张升一揖，说道：“大叔知识渊博，远非小子可比，此时班门弄斧，令小子惭愧当场！”
“哈哈哈！”张升再次大笑，拿过酒瓶仰头就喝了三大口。
“小兄弟，不必客气，我让人再上一份九州美食与你品尝，但须指出其中不足，可否？”
“大叔有此要求，小子当仁不让，不过却得有个彩头助兴方可，不知大叔意下如何？”李栋来了兴趣。
“哈哈哈！”张升笑得前仰后合，将那瓶酒一干而尽，“好久未如此高兴！什么彩头？小兄弟尽管提出！”
“嗯”李栋想了想，“一座酒席，须得4凉、4热、3素、1汤，具体菜式到时在定，可以吗？张大叔！”
“好，一言为定！”张升一拍大腿，站了起来。
“我若输，酒席钱双份奉上，我若赢，大叔您请客，且得酒水管够！”
“哈哈哈哈！好！好！好！”张升不住点头，酒意上脸，那道伤疤更加明显。
张升的大笑声引起邻座注意，两名客人也过来凑热闹，显然与张升非常熟悉。
“嘿嘿，有意思，有人来砸老张的场子了！”其中一名白白胖胖的客人说道。
“呵呵，看看。”另一位笑起来满脸都是褶子的说道，还给李栋比了个加油的手势，“小伙子，我们看好你哦！”
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