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首发：~酒槪卷之一
黃玉清、白玉清
田子名黃、白荼。
月波、月醴
宋隆德酒名。
玉友、紅友
曾端伯名酒為玉友，劉跋作傳。
聖人、賢人
魏太祖禁酒，而人竊飲之，故難言酒，以清酒為聖人，濁酒為賢人。
君子、中人、下人、愚人
家造秫酒為君子，家造黍酒為中人，巷沽黍酒為下人，酸濁酒為愚人。
瓊花露、薔薇露
唐時酒名。
龍胎醴、樂浪酒、紫漿
俱見《酉陽雜俎》
玉醅、金醅、綠醅、春醅
皆酒名。
蓬萊春、風光春
唐人名酒多以春。
浮蟻、春螘、漂蟻、素蟻、白蟻、綠蟻
酒有泛齊，浮蟻在上洗洗然。〈《爾雅》〉浮蟻鼎沸。〈《文選》〉酒初酒開，其浮蟻如鼎之沸也。詩：浮蟻擅蒼梧。庾信詩：春螘未曾開。螘、蟻同。《初學記》漂蟻分布。詩：綠觴素蟻流霞飲。
雍宮集大成
雍都酒海也，梁奉常和泉病於甘，劉拾遺玉露春病於辛，皇甫別駕慶雲春病於醲。光祿大夫韋炳取三家酒合窨飲之，遂為雍都第一名。雍宮集大成，雍宮乃耀州青榼也。〈《稗史》〉
樂道羹
周維簡隱於洪洲西山，嘗云：得米三四石，作樂道羹七百二十椀，足了一年費。
水綿襖
北人諺語，又名裏牽綿。
三之器
樽
〈尊，罇，，墫，[尊皿]同。〉
汙尊而抔飲。〈禮運〉註：鑿地為樽。此樽名始也。〈《禮記》〉罍樽在阼，犠樽在西。
六尊
一犧尊，刻牛形，鑿背以受酒。一象尊，刻象形。一著尊，底著地無足。一太尊，太古瓦尊。一山尊，刻山雲形。皆待祭祀賓客之禮。夏山尊，殷著尊，周犧、象尊。
三彝
一曰灌尊。
夏后氏以雞彝，商以斚，周以黃目，此三彝之始。
琖、〈盞同。〉斚、爵
夏后氏以琖，殷以斚，周以爵。
泰
瓦尊，有虞氏之尊也。
觚
同。
〈鄉飲酒〉爵受二升。《說文》作三升。《韓詩外傳》作一升。觚，寡也，飲當少也。
角
以角為之，觸罪過也，受四升。
觶
觝、同。
觶，適也，當適可也。以角為之，受三升。
觛
小觶巵。
巵
六國以來多名曰巵。
甌
杯屬，古人多以金玉為之。
散
受五升。田子曰：散，分離也，客當散去也。
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