第18章 一个字，累(1/1)

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一个字，累。

忙完一个高峰时段，我和朱磊只有这一个感觉。

而我们的工作量连普通店员的一半都不到。

店员不仅要为顾客服务，还要收银，关键是，还千万不能出错。

每一行有每一行的技术。

没进入便利店这个行当的时候，作为消费者、旁观者，我们觉得店员的工作很简单，很轻松，我上我也行。

可是真正体验过之后才知道，还真不简单。

光是一天站立服务8小时，我都是一个多月之后才完全适应的。刚开始站柜台的时候，每天结束之后都感觉脚不是自己的。

当然，这些都是后话。

我和朱磊第一天上班，店长似乎也看出了我们的辛苦……呃，准确的说，甚至有些痛苦。

所以，王秀芹下午一点多就让我们回去了，并且嘱咐我们明天早点来，因为第二天安排的教学内容是早餐环节。

对于加盟商的实习时长，总部是有规定的，大概是要满60个小时吧，不过相对比较宽松。

回去的路上，我开着车，老朱在副驾上抽闷烟。

我俩都不想说话。

别问为什么。

如果想知道为什么的话，你可以在一小时之内不间断地喊两百句欢迎光临试试。

“去喝两杯？”

“正有此意。”

时间过去太久，我不记得当时是谁提议谁附和了，总之，我俩瞬间达成一致。

正好忙了一中午，午饭还没吃，我把车子停回家，就近找了个小餐馆。

随便点几个菜，一人一瓶红星二锅头，二两装的。

男人喝酒，是为了解乏，为了聊天，为了增进感情。

我俩边喝边聊，话题自然集中在实习感受上。

经过这半天的“站岗”和“喊话”，我们体会到隔行如隔山。

要论店员的工作内容，确实不太复杂，上手也不难。可要想做到熟练，做得好，它需要时间。

仅仅靠总部提供的两个星期培训，我们都担心自己达不到上岗的标准。

“现在最简单的办法，就是招人。”

我提议道。

24小时便利店，肯定要三班倒，这就要三个人。

而且有的班次如果忙的话，可能需要两个人，另外，还得安排休息。

因此，一个店要想正常运转，至少需要4名店员。

我和朱磊有两个人了，那就还得招两名店员。

“嗯。不仅要招人，而且最好要招有经验的。要不然，咱自己还搞不利索呢，怎么培训新人？”

朱磊赞同地点头。

直营店的店员统一招聘，统一培训，机制已经很成熟，门店之间还可以相互调配。

而我们作为加盟店，只能自己招人，自己培训。当然也可以招好人送去总部，委托总部培训，但没人会这么干。

你想啊，我招的人，工资要我开，送去总部培训的期间，虽说是实习，但也实打实地在干活。

这不就相当于拿着我的钱，为直营店打工？

“招人也不是一天两天的事儿，我先把招聘信息挂到网上。明天去店里再问问王秀芹，说不定她会给一些建议。”

我与朱磊只是小酌几杯，之后便各回各家了。

我家有一个嗷嗷待哺的娃儿，他家也有两个要催促学习的崽儿。

男人到了这个年纪，就一个字，累。