重回八五,自助粥火爆了

第515章 面试员工(1/1)

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第515章 面试员工

晚上,苏渺和父亲讨论起来。

“渺渺,我觉得最后看的那个带院子的还行,属于矮子里面拔高个吧,京城的房子确实比邕城要紧张太多了。”

“嗯,我也这么觉得,毕竟有小院子的话,操控空间会大一些,处理食材之类的也方便很多。

而且还有两间房间,可以把一间改成厨房,一间做储藏室。

位置虽说不是正对着大街,但也就往胡同里走的第二间,在大街上也能一眼瞧见。咱们在店里坐那一会儿,路过的人可不少,人流量还是有保障的。”

“没错,关键离咱们家也近,就这么直直往前走,十来分钟也就到了,平日里往来照应,都方便。”

父女俩一番仔细斟酌后,决定让小关帮忙去跟房东砍砍价,心里想着,能便宜一分是一分。

在等待回音的过程中,招兵买马有了新进度。

钱婶儿作为热心肠的介绍人,忙前忙后,给他们找了6个服务员候选人,约着今天来面试,从上午10点开始,每隔半个小时来一个。

这番车轮战,钱婶儿说这样效率最高,还能尽快的作比较。

这段时间经过观察打听,还征求了邻居和朋友们的意见。

一番调研下来,他们了解到,当下京城正式普工的工资处于每个月 140 元到 170 元的区间,单位临时工以及在私营企业打工的,月薪则在 90 元到 120 元。

基于这个市场基础,他们将服务员的月薪定在100元,和总店一样包两餐。

至于奖金方面,考虑到新店经营状况尚未明晰,便打算先不设定,等日后根据实际情况再进行增设。

钱婶儿拍着胸脯保证,要是包餐的话,这样的待遇在非正式工里,已经算不错的了,一定能挑到得力的人选。

这两年工资涨得快,邕城最低一阶的服务员薪资已经调整到了75元底薪+奖金了。

相较之下,京城给出的这个薪资确实高出不少,而这部分用人成本,自然也会纳入日后菜品的定价考量之中。

钱婶儿作为介绍人,这天也来到苏家帮着他们相看,她还能提供一些面试中没打探到的消息。

上午 10 点,第一位服务员候选人准时敲响了苏家的门。

苏渺开门一看,是个二十出头的年轻姑娘,扎着利落的马尾,眼神中透着一丝紧张与期待。

“您好,请问这是苏老板家吗?我是来面试当服务员的。”姑娘声音清脆,带着几分羞涩。

“是的,请进吧。”

苏渺微笑着说,把姑娘带进客厅,请她坐下。

苏元正温和的说:“你好,我们今天面试不用太拘谨,就随便聊一聊,当作是双方互相了解,你先做个自我介绍吧。”

姑娘见两位老板模样和善,脾气似乎挺好,原本紧绷的神经一下子放松了许多,落落大方地开始介绍自己:

“你们好,我叫安悦,今年23岁,家就住在后面的胡同里。之前是在亲戚家的小饭馆帮忙了一年,对服务员这个工作还算有些经验。

我觉得自己做事还是挺勤快的,不怕吃苦,以前每天能做10小时的工。”

苏渺问道:“之前你在亲戚家工作了一年,方便问一下是什么原因想换工作呢?”

安悦轻轻叹了口气,无奈地说:“之前我亲戚家的饭馆儿就在胡同里,离我家很近,走两步就到了。

现在店搬到西城区去了,下班的时间比较晚,晚上骑车回来要半个多小时不是很方便。

我想着要是能有就近的工作机会,就更好了。

而且说实话,在亲戚家帮忙这一年,薪水给得比较低,我想攒点钱,又不好意思跟亲戚提涨工资的事儿。”

听到这,钱婶儿也点头说:

“确实是,她给亲戚家帮忙,店里雇来的小工一个月都能有90块,她才70块。”

几人又聊了一会儿,面试就结束了。

安悦离开后,钱婶儿打开了话匣子:

“这姑娘是家里的老大,下面还有弟弟妹妹呢。人确实勤快,性格也敞亮。

她爸妈都是双职工,现在还没能退下来接班,原本打算先安排她到厂子里当临时工,可单位政策临时变动,没进去成,这才去亲戚家打工了。

要说她家这亲戚,也太抠门了,那店从早开到晚,悦悦几乎全天守着,工资却给得这么少。”

苏渺若有所思,拿起本子,认真地写下对安悦的初步评价:

听说踏实勤劳,有经验,性格较为开朗,说话坦诚,因通勤和薪资原因跳槽。

约莫半小时后,第二位候选人登门。

这是一位四十多岁的中年妇女,身着朴素却收拾得干净整洁。

一身蓝布衣裳,散发着质朴的气息,眼神里透着沉稳与干练,一看就是个做事利落的人。

她微微欠身和他们打招呼,声音洪亮的说:

“几位好,我叫杨红梅,今年四十五岁,家住鼓楼那片儿。以前是罐头厂的工人,现在退下来把位置给儿子了。

我虽然退下来了,但还是身强体壮的,干活利索的很,家里的大小事务都是由我操持的!”

苏渺问道:“您之前是在单位上班的,和在饭馆做服务员的工作有挺大区别的,您觉得自己能适应得过来吗?”

杨红梅满脸自信,斩钉截铁地说:

“我觉得没啥问题,做服务员嘛,可不就是要手脚麻利,嘴甜会说话,客人一招呼,立马就得响应。

说到底,就是眼里得有活儿,这些我都懂,也都能做到!”

见她对服务员岗位的理解如此到位,苏家父女顿时来了兴致,和她多聊了好一会儿,从日常服务细节,到应对突发状况的处理方式,杨红梅都对答如流。

杨红梅在准备告辞的时候犹豫了一下,似乎是怕苏家嫌她年纪大,于是说:

“我儿女们都大了不用顾着什么,现在每天赋闲在家挺不得劲儿的,就是想找点儿活干,多少补贴一点家用。

要是您家觉得我做服务员不合适,做其他的我也愿意,比如保洁啊,洗碗啊我都能做。

我以前是工人,脏活累活都干活,工资低一些我也能接受。”

苏渺依旧面带微笑,轻声回应道:“好的,杨阿姨,我们会综合考虑的。”

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